Рецепт ленивой пиццы на сковороде за 15 минут: как удивить гостей без лишних усилий

Приготовить аппетитную пиццу можно всего за 15-20 минут — без сложных манипуляций и долгого ожидания. Этот рецепт гарантирует отличный результат даже у тех, кто не считает себя мастером кулинарии.

Необходимые ингредиенты:

Мука — 100 г Яйцо — 1 шт. Сметана — 4 ст. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Кетчуп — 4 ст. л. Помидоры — 2 шт. Сыр моцарелла — 120 г Пармезан — 50 г Базилик — 1-2 веточки Соль и перец — по вкусу Пошаговое приготовление:

1. Замешиваем тесто

В глубокой миске соедините сметану, яйцо и оливковое масло. Постепенно добавляйте муку, вымешивая до консистенции жидковатого теста. Накройте пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 10 минут.

2. Подготавливаем начинку

Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками (около 3 мм). Помидоры нашинкуйте кружочками. Базилик мелко порубите.

3. Жарим основу

Разогрейте сковороду, смажьте её маслом и вылейте тесто, равномерно распределив по всей поверхности. Убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и ждите 2 минуты.

4. Собираем пиццу

На подрумяненную основу нанесите кетчуп. Выложите помидоры, базилик и моцареллу. Приправьте перцем. Накройте крышкой и готовьте 5 минут.

5. Завершающий штрих

Посыпьте пиццу тёртым пармезаном и держите на огне ещё 13 минут до полной готовности.

Подавайте пиццу горячей, украсив свежим базиликом. Ароматная корочка и нежная начинка не оставят равнодушными даже гурманов!

Читайте также:

Эзотерики раскрыли секрет: как превратить дом в магнит для денег и благополучия Смешала уксус с шампунем и решила все бытовые проблемы: навсегда забудете о них Самая вредная ягода: а мы едим ее как деликатес, еще и детям даем Они глупые, как пробки: эксперты определили самую "бездарную" группу крови Выпейте лимонную воду натощак: секрет для здорового иммунитета - утром не узнаете себя в зеркале