Быстрый рецепт горячих томатов с орегано и сыром: 7 минут, и у вас на столе пикантная закуска, как в ресторане

Если вам нужно быстро приготовить аппетитное, согревающее и пикантное блюдо — обжаренные томаты с орегано и расплавленным сыром станут идеальным решением. Это универсальное угощение: его можно подать как закуску, дополнить им мясные блюда или просто насладиться им в качестве лёгкого ужина. Карамельные нотки, которые даёт сахар, в сочетании с душистыми травами и сыром создают неповторимый вкус.

Необходимые продукты (на 2 персоны)

Свежие помидоры — 2 шт. Тёртый сыр твёрдых сортов (например, Гауда) — 100 г Сахарный песок — 1 ст. л. Масло оливы — 1 ст. л. Соль — на усмотрение Сушеный орегано — по желанию

Пошаговый рецепт

Включите духовой шкаф на 220 C, чтобы он успел прогреться. Пока идёт нагрев, нарежьте помидоры кружками толщиной около сантиметра. Застелите противень или решётку для гриля пергаментом. Разложите томатные ломтики в один ряд. Слегка посыпьте каждый кружок сахаром и солью. Затем равномерно распределите сырную стружку, приправьте орегано и сбрызните оливковым маслом. Отправьте в духовку на 7 минут. Сыр превратится в золотистую корочку, помидоры слегка подрумянятся, а воздух наполнится пряным ароматом.

Подавайте сразу, пока сыр ещё тянется, а томаты сочные. Для яркости добавьте несколько листиков свежего базилика. Приятного аппетита!

Читайте также:

1 чайная ложка в сметану - минтай под таким соусом будет вкуснее дорогущей форели: секрет шеф-поваров раскрыт Ламинат в прошлом: вот копеечная замена, которая сделает пол теплющим и укладывается всего в 1 слой Сорняки завянут все разом: разведите стакан на ведро и полейте вечером - не узнаете свой огород Затмят даже дизайнерский забор: 3 роскошных кустарника для живой изгороди - на зависть соседям Картошку ножом больше не чищу - узнала новый лайфхак: через пару минут картошка будет без "мундира"