Быстрый рецепт горячих томатов с орегано и сыром: 7 минут, и у вас на столе пикантная закуска, как в ресторане
- 16 мая 07:04
- Татьяна Вольнова
Если вам нужно быстро приготовить аппетитное, согревающее и пикантное блюдо — обжаренные томаты с орегано и расплавленным сыром станут идеальным решением. Это универсальное угощение: его можно подать как закуску, дополнить им мясные блюда или просто насладиться им в качестве лёгкого ужина. Карамельные нотки, которые даёт сахар, в сочетании с душистыми травами и сыром создают неповторимый вкус.
Необходимые продукты (на 2 персоны)
- Свежие помидоры — 2 шт.
- Тёртый сыр твёрдых сортов (например, Гауда) — 100 г
- Сахарный песок — 1 ст. л.
- Масло оливы — 1 ст. л.
- Соль — на усмотрение
- Сушеный орегано — по желанию
Пошаговый рецепт
- Включите духовой шкаф на 220 C, чтобы он успел прогреться.
- Пока идёт нагрев, нарежьте помидоры кружками толщиной около сантиметра.
- Застелите противень или решётку для гриля пергаментом. Разложите томатные ломтики в один ряд.
- Слегка посыпьте каждый кружок сахаром и солью. Затем равномерно распределите сырную стружку, приправьте орегано и сбрызните оливковым маслом.
- Отправьте в духовку на 7 минут. Сыр превратится в золотистую корочку, помидоры слегка подрумянятся, а воздух наполнится пряным ароматом.
Подавайте сразу, пока сыр ещё тянется, а томаты сочные. Для яркости добавьте несколько листиков свежего базилика. Приятного аппетита!
Читайте также:
- 1 чайная ложка в сметану - минтай под таким соусом будет вкуснее дорогущей форели: секрет шеф-поваров раскрыт
- Ламинат в прошлом: вот копеечная замена, которая сделает пол теплющим и укладывается всего в 1 слой
- Сорняки завянут все разом: разведите стакан на ведро и полейте вечером - не узнаете свой огород
- Затмят даже дизайнерский забор: 3 роскошных кустарника для живой изгороди - на зависть соседям
- Картошку ножом больше не чищу - узнала новый лайфхак: через пару минут картошка будет без "мундира"
