Советы для выращивания салата в ноябре прямо на подоконнике: попробовала и забыла о покупной зелени
Когда за окном слякоть, огород на подоконнике становится источником живых витаминов. Салат — один из самых простых и быстрых вариантов. Ноябрь — идеальное время для старта.
Выбираем правильные сорта
Зимой в квартире мало света, поэтому нужны специальные сорта: скороспелые, теневыносливые и компактные.
Готовим основу: грунт и горшки
Семена лучше заранее замочить в теплой воде на пару часов — так они прорастут дружнее.
Теперь — почва. Она должна быть легкой и «пушистой», чтобы корешкам было легко расти. Самый простой путь — купить готовый универсальный грунт для рассады или овощей в садовом магазине. Если хотите сделать смесь сами, смешайте две части торфа с одной частью перегноя и одной частью речного песка (песок можно заменить вермикулитом — он и рыхлит, и влагу держит).
Важный этап — обеззараживание. Пролейте грунт слабым розовым раствором марганцовки или раствором «Фитоспорина». Это убьет возможные грибки и бактерии.
Горшок подойдет любой: пластиковый контейнер, керамический вазон, специальный ящик для рассады. Критически важны два момента:
1. Дренажные отверстия на дне.
2. Глубина около 15-20 см.
На дно емкости обязательно насыпьте слой керамзита или мелкого гравия толщиной 2-3 см.
Сеем правильно
1. Насыпьте в горшок грунт, уплотните и хорошо полейте.
2. Разложите семена по поверхности на расстоянии 4-5 см друг от друга.
3. Присыпьте тонким слоем земли (2-3 мм) и слегка сбрызните водой.
4. Накройте пленкой и поставьте в теплое место. Каждый день проветривайте.
5. Как только появятся ростки (через 5-7 дней), перенесите на светлый подоконник и уберите пленку.
Уход: свет и вода — главное
Полив. Почва должна быть слегка влажной, но не мокрой. Поливайте теплой водой под корень. Свет. Без этого зимой не обойтись - короткого дня салату не хватит. Понадобится лампа (светодиодная или фито). Разместите ее на высоте 20-30 см от растений и включайте на 12-14 часов в день. Температура. Идеал — 16... 20°C. Если жарко от батарей, постарайтесь оградить растения от сухого воздуха.Сбор урожая
Через 3-4 недели можно собирать первый урожай. Есть два способа:
1. Срезать наружные листья, оставляя центр расти дальше.
2. Срезать весь куст у основания.
Чтобы зелень была постоянно, подсевайте новую партию семян каждые 2-3 недели. Тогда свежий салат будет на вашем столе круглую зиму.
Читайте также:
Знакомый повар научил меня рубить чеснок без ножа — лайфхак на миллион От матери зависит, станет ли ребёнок неуверенным или уверенным в себе человеком: взгляд Зигмунда Фрейда Десерт, который согреет на Новый год: апельсиновый крамбл с секретным ингредиентом Как вернуть блеск бокалам перед праздниками: на помощь придут уксус и сода Как использовать в быту обычные стеклянные бутылки — вот несколько необычных лайфхаков