Рога и копыта в составе, мяса нет: Росконтроль назвал бренды купат и колбасок, которые не стоит брать даже по скидке 50%

Сезон шашлыков в разгаре, и руки сами тянутся к ярким упаковкам с надписью «для жарки». Но последние проверки Росконтроля и Роскачества заставляют задуматься: в некоторых мясных изделиях нет не то что мяса — там находят то, что способно отправить прямиком в больницу. Эксперты назвали конкретные бренды, которые лучше не покупать ни при каких акциях.

Чёрный список: что обнаружили в лаборатории

Какие купаты и колбаски попали в антирейтинг по итогам свежих исследований:

«Глобус» для гриля. Внутри — кишечная палочка, сальмонелла и листерии. Кроме того, обнаружены соя и свиная ДНК, не указанные на этикетке. «МясновЪ» Баварские. Микробов больше нормы в шесть раз. Плюс кишечная палочка, антибиотики, соя и птица, о которых производитель умолчал. «Останкино / Папа может». При нагреве появляется запах прогорклого жира. В составе прячется крахмал. «Велком» деликатесные. Содержание белка ниже заявленного, а внутри — свиная шкурка. «Чернышихинское мясо». В якобы мясном продукте нашли ДНК птицы и консерванты, подавляющие бактерии. Повторная проверка 2025 года подтвердила тревожные выводы

Роскачество изучило 19 торговых марок и добавило новые штрихи. В купатах «Мясницкий ряд» выявлены возбудители листериоза. Продукция «Останкино» превысила норму по антибиотикам (сульфаниламид). Приятное исключение — купаты «Ашан»: они соответствуют всем стандартам и рекомендованы к получению государственного Знака качества.

Почему это важно: мнение эксперта

«Регулярное попадание антибиотиков в организм вместе с едой способно вызвать аллергию и сбой микрофлоры кишечника, — предупреждает Ирина Конохова, врач и эксперт портала Росконтроль.рф. — Особенно чувствительны дети и пожилые люди».

Как обезопасить себя на пикнике: три правила Прожаривайте колбаски для жарки до 85–90 °C внутри — листерии и сальмонеллы гибнут, хотя их токсины термостойки. При первых признаках отравления (тошнота, диарея, рвота) сразу звоните в скорую. Выбирайте бренды, которые прошли независимую проверку и честно пишут состав на упаковке.

Экономия в 50% не стоит испорченных выходных и проблем со здоровьем. Лучше взять продукцию проверенных марок и наслаждаться пикником без последствий. Если вы уже купили товар из списка, его можно вернуть в магазин — закон о защите прав потребителей на вашей стороне, сообщает progorod58.

Читайте также:

Красное мясо: почему продукт эволюции теперь угрожает здоровью — запишите себе на подкорку В этой рыбе кишат паразиты: мы едим её сами и детям даём, а там 10-метровые черви