Для владимирцев приготовят 28 тысяч куличей

Приближается великий православный праздник — Светлое Христово Воскресение. Как известно, одним из его главных символов является кулич. «Pro Город» решил узнать, какими параметрами должен обладать кулич, который отлично украсит пасхальный стол любой владимирской семье.

Комментарий специалиста

Елена Жидко, работник пекарни:
- Для приготовления кулича необходимо хорошее пароувлажнение. Чтобы достичь этого, поставьте под противень в духовке сковородку с водой. Хранить кулич нужно в холодильнике, предварительно завернув его в целлофановый пакет.

*По данным пекарни гипермаркета «Глобус»

Читайте также: Топ ошибок, которые православные совершают на Пасху