Цена вопроса: во сколько владимирцам обойдется новогодний стол?
14 декабря 2016Возрастное ограничение0+
«Pro Город» выяснил, где владимирцам выгоднее покупать продукты для главного праздника года — в обычном супермаркете, магазине шаговой доступности или супермаркете экономкласса.
До Нового года осталось меньше месяца, и владимирцам пора задумываться о том, что они хотели бы видеть на своем праздничном столе. Как известно, 2017 год — это год Петуха, поэтому новогоднее меню будет иметь свои особенности.
- На этот Новый год нельзя готовить блюда из курицы и куриных яиц, но эти продукты не так сложно заменить. Если вы непременно хотите видеть на праздничном столе птицу, можно запечь гуся с яблоками.Также для горячего прекрасно подойдет мясо по-французски. Помимо традиционного салата «Оливье» на новогоднем столе прекрасно смотрится салат «Масяня» и всеми любимый «Крабовый». Обычно он готовится из куриных грудок, но их можно заменить отварной говядиной. Яйца в салатах вполне можно заменить перепелиными. Ну и конечно же, на праздничном столе обязательно должны быть свежие фрукты, - рассказывает повар Галина Кузнецова.
«Pro Город» решил узнать, во сколько владимирцам обойдется праздничный стол в Новом году 2017. Для этого был составлен минимальный список блюд, напитков и закусок, которых будет достаточно, чтобы вкусно и сытно отметить праздник семье из трех человек: - Салат «Оливье» (вареная колбаса 200 г, зеленый горошек 100 г, перепелиные яйца 6 шт, лук репчатый 1 шт, маринованные огурцы 2 шт, картофель 3 шт, майонез) - Салат «Крабовый» (рис 200 г, яйцо перепелиное 5 шт, кукуруза 1 банка, крабовые палочки 1 уп) - Мясо по-французски (свиная шея 600 г, твердый сыр 150 г, помидоры 2 шт, майонез) - Картофельное пюре - Мандарины 1 кг - Виноград 1 кг - Шампанское «Российское» - Хлеб черный, батон Сок 2 л