Окучиваю картошку 3 раза за лето особым способом: по осени выкапываю крупные клубни размером с кулак, а не позорный горох
- 14:38 22 мая
- Татьяна Вольнова
Многие дачники наивно полагают, что с картошкой на огороде меньше всего возни. Посадил, полил пару раз — и всё, дело в шляпе. А осенью выкапывают горох и удивляются. Секрет крупных клубней не в удобрениях и не в редких сортах. Главное — заставить растение наращивать дополнительные подземные побеги, на которых и завязывается урожай. И тут у огородников есть два лагеря. Одни фанатично окучивают, другие клянутся, что это бесполезно, и засыпают грядки соломой. Кто прав? Разбираемся без лишних споров.
Главное правило: рыхлить обязательно, но по уму
С чего начинается уход? Воздух должен поступать к корням. Поэтому после каждого дождя или полива, когда земля чуть подсохнет, пройдитесь по междурядьям тяпкой. Неглубоко, чтобы не повредить корни. Рыхление разбивает корку, и влага задерживается дольше. Это база, без которой не работают ни окучивание, ни мульча.
Почему окучивание работает (если делать его вовремя)
Окучивание — это не просто эстетика. Когда вы подгребаете землю к стеблю, вы провоцируете растение выпускать новые столоны. Чем больше рыхлого слоя над корнями, тем больше места для формирования клубней. Ключевой момент — сроки.
Первое окучивание делайте, как только ботва поднимется на 15–20 сантиметров. Не раньше (повредите ростки) и не позже (эффект будет слабее). Второе — через две недели, когда кусты вытянутся до 30–35 сантиметров. Третье — ещё через 12–14 дней, в фазе бутонизации, до того как появятся цветы. Пропустили одно — теряете до трети урожая. Три подхода гарантируют, что под каждым кустом сформируется по 15–20 крупных, ровных клубней.
Когда окучивание во вред (и чем его заменить)
У метода есть недостаток. В засушливых регионах земляные гребни перегреваются на солнце, влага испаряется быстрее, и картофель страдает. Ботва вянет, клубни мельчают. Поэтому на юге опытные огородники окучивание не используют. Вместо этого они укрывают грядки толстым слоем мульчи — соломой, сеном, скошенной травой (без семян!). Мульча сохраняет влагу, не даёт земле перегреваться и подавляет сорняки. Клубни формируются прямо в рыхлом слое — они вырастают чистыми и ровными. Единственный минус: мульчи нужно много, и её приходится обновлять.
Как выбрать метод под свой климат
Золотое правило простое: на севере и в регионах с частыми дождями — окучивайте. Холмики отводят лишнюю воду от корней и предотвращают загнивание. На юге, где лето жаркое и сухое — используйте мульчу. Она спасёт от перегрева и сохранит драгоценную влагу.
Если живёте в средней полосе, можно комбинировать: после посадки укройте грядки чёрным спанбондом (он прогревает почву и не даёт расти сорнякам), а когда ботва подрастёт, сделайте одно окучивание. Так вы получите и ранний урожай, и защиту от засухи.
Рыхлить нужно всегда. А вот окучивать или мульчировать — решайте по погоде. Запомните три цифры: 15 см, 30 см, бутонизация. Три окучивания за сезон — и под каждым кустом будет по ведру картошки. Но если у вас юг и солнце печёт нещадно, не мучайте растения — укройте соломой. Картофель скажет спасибо.
Читайте также: