Забыла про огород: теперь чеснок растёт у меня на балконе в обычных бутылках — урожай собираю круглый год
- 14:38 30 июня
- Татьяна Вольнова
Раньше я думала, что для выращивания чеснока обязательно нужны грядки, прополка и борьба с вредителями. Пока не попробовала метод с пластиковыми бутылками. Теперь у меня на застеклённом балконе круглый год растёт ароматная зелень, а иногда и небольшие головки. Это оказалось проще, чем ухаживать за кактусом. Делюсь опытом.
Почему этот способ работает
Чеснок в бутылке — это, по сути, простейшая гидропоника. Корни получают влагу и питание напрямую из воды, а зелень — свет. Никакой почвы, сорняков и риска залить растение. Достаточно обычных полуторалитровых бутылок, воды и крепких головок чеснока.
Как подготовить бутылки и посадить чеснок
- Подготовка тары. Вымойте пластиковую бутылку, снимите этикетку. Прорежьте в стенке 3–4 круглых отверстия диаметром около 3 см, расположив их вертикально. Это будут «гнёзда» для головок.
- Заполнение водой. Налейте в бутылку чистую отстоянную воду так, чтобы она доходила до нижнего ряда отверстий.
- Посадка. У целых головок чеснока срежьте сухое донце и снимите лишнюю шелуху. Вставьте головки в отверстия донцем вниз, чтобы они касались воды. Разместите бутылку горизонтально на подоконнике или балконе.
- Ожидание. Уже через сутки появятся корни, а через 7–10 дней — сочная зелень.
Советы по уходу за чесноком в бутылке
Чтобы получать урожай постоянно, соблюдайте несколько простых правил.
- Меняйте воду 1–2 раза в неделю. Это предотвратит появление запаха и плесени.
- Добавляйте удобрения. Пару капель жидкой подкормки для зелени раз в две недели ускорят рост.
- Следите за температурой. Оптимально 18–22 °C. В жару выше 25 °C чеснок быстро уходит в стрелку.
- Защищайте от прямого солнца. Лучшее место — рассеянный свет, чтобы листья не желтели.
- Обновляйте посадочный материал. Раз в 2–3 недели подсаживайте новые головки, чтобы зелень не переводилась.
Что можно получить
В первую очередь — сочные зелёные перья для салатов и супов. Но при достаточном питании и хорошем освещении некоторые головки наращивают и небольшие луковицы. Это отличный способ иметь под рукой натуральный, безопасный продукт без нитратов.
Попробуйте — и вы удивитесь, как легко превратить балкон в мини-огород.
Читайте также: