Куда деть лишние яблоки на даче: 3 способа, о которых мало кто знает
- 14:38 17 августа
- Татьяна Вольнова
В последний летний месяц яблони часто дают столько плодов, что переработать их просто невозможно. Корзины переполнены, а под деревьями лежит слой падалицы. Отдать знакомым не всегда реально: у многих есть свои сады. Я нашла для себя несколько способов, как разумно пристроить излишки без вреда для участка.
Вариант первый: переработка в компост
Плоды без повреждений можно отправлять в компостную кучу вместе с обычной травой и ботвой. В процессе гниения они привлекают дождевых червей, помогают сделать готовый перегной более рыхлым и питательным.
Но перед этим каждый плод стоит разрезать. Если внутри есть гниль или следы вредителей — в общую кучу такие яблоки класть нельзя. Они могут принести болезни, от которых потом пострадают грядки.
Вариант второй: удобрение для отдельных культур
Опавшие яблоки хорошо работают как природная подкормка для растений, которым нужна кислая почва. Это в первую очередь голубика и гортензия.
Для одного куста гортензии за сезон достаточно ведра яблок. Голубике хватит пяти‑шести литров. Плоды укладывают под мульчу слоем около десяти сантиметров и оставляют разлагаться естественным путём.
Не всем растениям такая подкормка подходит. Малина любит золу и плохо отзывается на кислую органику. Томаты, перец и картофель тоже не стоит засыпать яблоками — это изменит кислотность грунта в худшую сторону.
Вариант третий: сделать запасы на зиму
Часть урожая можно просто сохранить. Для сушки в электросушилке выбираю кисло‑сладкие сорта: они дольше хранятся и придают компотам более яркий вкус. Можно нарезать плоды кусочками и заморозить — зимой они пойдут в пироги.
Из сладких сортов выходит отличный домашний уксус. На трёхлитровую ёмкость падалицы нужно литр воды и немного сахара. Через полтора месяца продукт готов к использованию.
Осторожность не помешает
- Не оставляйте плоды под созревающей голубикой: запах привлекает ос. И обязательно проверяйте каждое яблоко перед тем, как куда‑то его закладывать. Всего один испорченный плод способен испортить весь компост или заготовку.
- Лишние яблоки — это не проблема, если знать, как ими распорядиться. Они становятся удобрением, домашним уксусом и зимними заготовками.
Личный опыт
Автор статьи поделилась, что о компостировании яблок знала давно, а вот про подкормку для гортензий услышала впервые. Решила попробовать на одном кусте: за сезон высыпала ведро падалицы под мульчу. Через несколько месяцев заметила, что гортензия стала пышнее, а цветы ярче. Теперь всегда откладывает для нее часть яблок.
Читайте также: