Мы используем cookie.

Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

От этих блюд домочадцы будут без ума: топ-5 рецептов - идеально для завтраков, обедов и ужинов

Утренний кофе может стать отравой: ни в коем случае нельзя добавлять это в напиток - один вред

Утренний кофе может стать отравой: ни в коем случае нельзя добавлять это в напиток - один вредfreepik

Если вы когда-либо пробовали сделать молоко на пару для кофе дома, то знаете, что не все виды молока подходят для этой цели. Портал marie-claire поделился информацией о лучших вариантах и предостерег вас от менее удачных, чтобы вы могли насладиться идеальным латте.

Не самые удачные варианты:

Соевое молоко: использование соевого молока в кофе может привести к его сворачиванию, поэтому лучше использовать его в холодных кофейных напитках или с капучинатором. Кроме того, соевое молоко может придавать кофе землистый вкус, что может показаться необычным.

Кокосовое молоко: из-за низкого содержания белка и высокого уровня сахара и жира, кокосовое молоко трудно взбить в пенку. Если вы решили использовать его для латте, выбирайте упаковку, а не консервированное молоко — оно обычно предназначено для приготовления напитков.

Гороховое молоко: хотя гороховое молоко имеет состав белков и жиров, похожий на коровье молоко, его взбивание может вызвать трудности.

Варианты с нюансами:

Молоко из кешью: это молоко содержит много жира, что улучшает вкус и текстуру кофе. Однако готовить его нужно при более низкой температуре, чтобы избежать изменения вкуса.

Миндальное молоко: нежирное миндальное молоко может быть сложно взбить на пару, и иногда оно может оказаться кислым, что приводит к отделению жиров. Тем не менее, бариста считают его одним из лучших вариантов для кофейных напитков.

Лучшие варианты:

Овсяное молоко: это натуральное сладкое молоко отлично сочетается с кофе и хорошо пенится благодаря содержанию водорастворимой клетчатки.

Обезжиренное молоко: хотя оно может показаться менее насыщенным по вкусу, это отличный выбор для кофейных напитков. Из него удалено много жира, и пенка получается превосходной.

Цельное молоко: это лучший вариант среди всех. Калина Тео, эксперт по образованию в кофейном проекте Нью-Йорка, отмечает, что цельное молоко легче всего взбивать для получения пенки. С другими альтернативными видами молока потребуется больше практики для достижения желаемого результата.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить идеальный латте и насладиться его вкусом!

Ранее портал 33-news писал, что эксперты назвали самую вредную ягоду.

Читайте также:

...

Популярное

Последние новости