"В мясе одни микробы": Роскачество назвало бренды филе цыпленка, которые лучше не покупать

Антибиотики и микроорганизмы: 

С 2016 года качество куриного мяса значительно улучшилось. В 2024 году в исследованных образцах не обнаружили сальмонеллу, листерию или превышения содержания антибиотиков. Тем не менее, в 5 из 19 образцов было выявлено повышение уровня мезофильных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, что свидетельствует о возможных нарушениях при хранении или транспортировке. Превышение зафиксировано в продуктах торговых марок "Акашево", "Благояр", "Алтайский бройлер", "Наша птичка" и "Петруха".

Непригодные для еды части: 

В 1 образце из 19 были найдены несъедобные части – трахея, легкие, желудок и селезенка, что нарушает стандарты ГОСТ. В то же время, печень, сердечки, легкие и почки считаются допустимыми для продажи.

Добавление воды: 

В России запрещено добавлять в куриное мясо стабилизаторы, эмульгаторы, наполнители и загустители, включая фосфаты. Исследования, проведенные в 2016 и 2024 годах, не выявили превышения допустимого уровня фосфатов.

В целом, качество куриного мяса в России продолжает улучшаться, но проблемы, связанные с соблюдением условий хранения и транспортировки, все еще имеют место. Роскачество активно работает с производителями и торговыми сетями для повышения качества продукции.

Ранее портал 33-news писал, что эти марки чая оказались в черном списке из-за обнаруженных пестицидов и кишечной палочки.

Читайте также:

• Ваши скрытые таланты можно узнать по дате рождения: вы даже и не догадывались о своих способностях
• "Заживут как в сказке": Тамара Глоба назвала знак, которому с 23 января будет везти во всем
• "Беру банановую кожуру и натираю": обычный мусор стал на вес золота - вот где можно это применить
• Высасывают все силы и здоровье - эти растения не следует держать дома
• "Сразу в 4 округах страны": главный синоптик России предупреждает об опасно холодной погоде
• "Миллионы россиян будут потрясены решением Путина": что прогнозирует эксперт Михаил Хазин
• "Вода с побелкой": эти марки молока не следует брать даже по акции - что выявили эксперты
• Смешайте обычные ингредиенты — и в духовку: через 20 минут получите восхитительное кокосовое печенье
• Поцелованные Святым Духом: троица знаков Зодиака в конце января получат благословение Небес
• От этих платежей за "коммуналку" можно спокойно отказаться - поясняет эксперт