Не салат, а слоеный шедевр: нежная и очень вкусная "Курочка Ряба" станет хитом любого стола

Салат "Курочка Ряба" — это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. Нежное куриное мясо в сочетании с грибами и овощами делает его особенно аппетитным, а процесс приготовления не займет много времени.

Ингредиенты:

• 300 г куриной грудки
• 3 куриных яйца
• 1 крупная морковь
• 150 г плавленого сыра
• 1 репчатый лук
• 200 г грибов (шампиньоны или лесные)
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок зеленого лука
• 3 ст. л. растительного масла
• 3−4 ст. л. майонеза
• Соль и зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Приготовление:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Отварите морковь до мягкости, очистите и натрите на крупной терке.
3. Сварите яйца вкрутую, остудите и также натрите на крупной терке.
4. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Обжарьте лук с нарезанными грибами на растительном масле до золотистого цвета.
5. Плавленый сыр натрите на терке, а чеснок измельчите и смешайте с майонезом. Нарежьте зеленый лук и подготовьте зелень для украшения.

Салат собирается слоями, каждый из которых слегка промазывается майонезом:

1. Куриную грудку
2. Жареные грибы с луком
3. Тертая морковь
4. Тертые яйца
5. Плавленый сыр

Украсьте салат зеленью и посыпьте нарезанным зеленым луком. Перед подачей дайте настояться в холодильнике 1−2 часа, чтобы слои хорошо пропитались. В качестве украшения можно использовать не только зелень, но и свежий огурец.

Приятного аппетита! Рецептом поделился портал "Хибины".

Ранее портал 33-news рассказал, как приготовить правильные щи с насыщенным вкусом и пряным ароматом.

Читайте также:

• Поцелованные Богом: Глоба назвала знак Зодиака, который заработает баснословные деньги в феврале
• Эксперты: "Деньги списывают мигом - владельцам банковских карт грозит серьезная опасность"
• Пыль протирать больше не нужно, она перестанет садиться на мебель: секрет — в одном колпачке этого средства
• "Начнется 26 числа и продлится 7 дней": новый прогноз метеорологов на конец января и начало февраля
• 7 ошибок водителей в снегопады, из-за которых можно попасть на деньги - рассказали в ГАИ
• Ковер станет таким чистым, что жалко наступать - эта мелочь поможет вам избавиться от грязи
• Взлетит в цене: эксперт раскрыл, на сколько подорожает бензин в этом году
• С рождения обладают высоким интеллектом: 3 знака Зодиака признаны гениями
• Ни в коем случае не говорите эти фразы инспекторам ГАИ: важная памятка автомобилистам
• Венера указала им золотую дорогу: 3 знакам Зодиака невероятно повезет в начале 2025 года