Пасхальный ценовой скачок: эксперты предупредили о подорожании ряда продуктов

В 2025 году православные верующие отметят Воскресение Христово (Пасху) 20 апреля. По традиции, накануне этой даты неизменно увеличивается стоимость основных продовольственных товаров, особенно куриных яиц, спрос на которые возрастает многократно.

Об этом сообщают аналитики, опрошенные изданием «Аргументы и факты». Информацию подтверждает новостной портал DEITA.RU.

Основная причина роста цен – повышенный покупательский спрос. Яйца активно приобретают не только для приготовления куличей, но и для праздничного оформления. Это формирует ежегодный ценовой скачок в недели, предшествующие торжеству.

Финансовый консультант Софья Игумнова полагает, что в апреле стоимость яиц увеличится на 5-7% по сравнению с мартом. В ряде регионов десяток яиц уже достиг отметки 125-130 рублей, тогда как в феврале их можно было приобрести за 118-120 рублей.

Аналогичная ситуация наблюдалась в 2024 году: если в феврале средняя цена составляла 129 рублей, то к апрелю она возросла до 132-135 рублей. Предприниматель Кирилл Сагитов указывает, что оптовые цены начали расти еще в конце марта.

Это говорит о том, что к середине апреля розничные сети могут поднять цены на 10-15%. Однако яйца — не единственный продукт, чья стоимость традиционно увеличивается в преддверии Пасхи. В список товаров, подверженных ценовому риску, также входят:

Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Творог Хлебопекарные дрожжи Маргарин Свежее мясо

Производители, в особенности небольшие, не всегда способны оперативно нарастить объемы производства, а издержки на транспортировку (например, доставка яиц из отдаленных районов) дополнительно влияют на конечную цену товаров.

Читайте также:

Сделайте это с курицей перед жаркой - и получите нежное мясо, которое тает во рту: запомните рецепт Этот метод дает 500 кг картошки с сотки - им пользовались опытные колхозники: забытый, но действенный Признаки гения: эти 11 плохих привычек говорят о высоком интеллекте человека Хитрые хозяйки перед приходом гостей вешают чайный пакетик на карниз: вот зачем это делают - лайфхак на миллион Смажьте этим нож и продукты перестанут к нему прилипать - секретный лайфхак опытных шеф-поваров