Долголетие по-японски: чем нужно питаться, чтобы дожить до 100 лет - отвечает специалист

В Японии живет удивительный долгожитель – 100-летний специалист по питанию, сохраняющий прекрасную физическую форму и острый ум. На популярном ресурсе о здоровом образе жизни RASHE раскрыли секреты его жизненной энергии.

Главный секрет кроется в утренней трапезе, которую врач соблюдает неукоснительно на протяжении семи десятилетий. Этот проверенный временем ритуал стал фундаментом его активного долголетия.

Традиционное меню на завтрак включает:

Насыщенный мисо-суп с морскими водорослями и соевым творогом Отварной рис с тушеными овощами Жирную морскую рыбу (чаще всего скумбрию или сардину) Иногда – ферментированные овощи или яйца всмятку Свежезаваренный зелёный чай без добавок

Польза каждого компонента:

Мисо – природный источник полезных бактерий для микрофлоры Водоросли – кладезь йода и магния Рис – обеспечивает продолжительное чувство сытости Рыба – поставляет незаменимые жирные кислоты Зелёный чай – мощный антиоксидантный комплекс

Важные правила:

Полный отказ от сладкого в первой половине дня Обязательная утренняя гимнастика перед едой Стакан тёплой воды натощак Неторопливый приём пищи Дополнительный приём морского коллагена после 90 лет

Послеполуденный перекус включает только свежие сезонные фрукты. Такой сбалансированный подход к питанию, по мнению специалиста, помогает поддерживать сосуды, контролировать уровень глюкозы и сохранять жизненную энергию.

Читайте также:

Банановая кожура пригодится в самых необычных случаях — 5 идей для применения: не мусор, а сокровище Пасхальные куличи по-новому: 3 рецепта с невероятными начинками, о которых вы даже не мечтали Денежные даты: эти цифры в дате рождения говорят о финансовом благополучии человека Будет хрустеть весь год и без уксуса: вот сколько соли нужно для закваски 1 кг капусты - запомните это раз и навсегда Возвращаем белизну постельному белью за 3 шага: простые лайфхаки, о которых многие хозяйки не знают