Смешиваю творог и яйцо — и пеку нежнейшее лакомство к чаю за 20 минут: лучше магазинных десертов

Магазинные вафли и печенье часто содержат лишний сахар и заменители масла. Но есть простой выход. Можно испечь изумительное домашнее угощение за 20 минут, к тому же полезное, сплошь из натуральных ингредиентов. Творожные розочки - это мягкая, нежная выпечка с хрустящей корочкой. Для нее не нужны особые навыки или дорогие продукты. Даже если вы терпеть не можете возиться с тестом и считаете, что кулинар из вас так себе, попробуйте приготовить лакомство по этому рецепту. Результат вас точно впечатлит.

Ингредиенты:

творог 250 г (жирность любая); яйцо 1 шт.; сливочное масло 100 г; сахар 100 г; мука 250 г; разрыхлитель 1 ч. ложка; ванильный сахар 1 пакетик; щепотка соли.

Пошаговое приготовление:

1. Масло натрите на терке, смешайте с творогом, яйцом, сахаром, ванилью и солью. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто.

2. Раскатайте тесто в пласт, нарежьте полосками шириной 3–4 см. Каждую полоску сверните в форме розочки.

3. Выложите заготовки на противень с пергаментом. Выпекайте при 180 °С 15–20 минут до золотистого цвета.

Подача и хранение

Лучше всего есть творожные розочки тёплыми. Они мягкие внутри и слегка хрустят снаружи. Остывшую выпечку можно хранить в герметичном контейнере 2–3 дня, но обычно она исчезает гораздо быстрее.

Этот рецепт выручает, когда хочется чего-то вкусного к чаю, а возиться с дрожжевым тестом нет времени. Попробуйте и на магазинные сладости больше не посмотрите.

Читайте также:

Хрустящие чебуреки на скорую руку: готовлю каждый вечер и не надоедают - рецепт проще некуда Котлеты из рыбных консервов: я готовлю их не как все — получается сразу и гарнир, и основное блюдо