5 лет пила только варёный кофе, пока не обнаружила в Пятёрочке эту банку - растворимый с шоколадным вкусом и отменной крепостью

Сегодня хочу поделиться впечатлениями о продукте, который вернул меня в мир растворимого кофе спустя долгие годы. Наверное, у каждого есть свои пищевые привычки, которые складываются годами. У меня так с кофе. После того как в доме появилась кофеварка, я почти забыла о существовании растворимого кофе. Натуральный, свежемолотый — казалось, что к сублимированному я уже никогда не вернусь. Но случай всё изменил.

Как я снова купила растворимый кофе

Всё началось с того, что муж попросил купить растворимый кофе для работы. Зайдя в «Магнит», я по старой привычке взяла знакомый бренд — Monarch Asian Selection. Когда-то, до кофеварки, мы с мужем часто пили именно его. И вот, спустя пять лет, я решила попробовать сама. Просто из любопытства.

Цена на банку 150 граммов со скидкой от банка составила 410 рублей. Обычно этот кофе стоит дороже — около 650 рублей. Так что покупка была вполне удачной.

Упаковка и первое впечатление

Дизайн банки у Monarch узнаваемый и не меняется уже много лет. Её легко найти на полке даже не глядя на этикетку — по характерному силуэту. На обороте — информация о других вкусах линейки, что наводит на мысль: бренд не стоит на месте и предлагает что-то новое.

Приятный момент — фольгированная защита от вскрытия. Правда, отклеить её не удалось, пришлось срезать ножницами по окружности банки.

Как только я открыла крышку, из банки моментально раздался тот самый запах сублимированного кофе, который ни с чем не перепутаешь. Честно говоря, сначала он меня немного насторожил: пахло кофейной горечью и пеплом — именно этот аромат в растворимом кофе я всегда не любила. Но не будем спешить с выводами.

Внешний вид и гранулы

Кофе светло-коричневого цвета. Гранулы разного размера, но совсем мелких нет, порошка на дне банки тоже не обнаружилось. Иногда попадаются частично подгоревшие гранулы с чёрной стороной — но это скорее особенность обжарки, чем дефект.

Для заваривания я обычно кладу две чайные ложки на кружку и заливаю горячей водой, но не кипятком — примерно 80–85 градусов. Гранулы растворяются быстро, на поверхности образуется пенка, которая оседает после размешивания.

Аромат и вкус: что внутри

Запах у заваренного кофе оказался приятным: чуть сладковатый, с мягкой горчинкой и едва уловимыми шоколадными нотками. Кислинка в аромате практически не ощущается.

Вкус — насыщенный, умеренно горький, чуть терпкий. Кислинки почти нет. В послевкусии действительно чувствуется шоколад. Я привыкла пить кофе без сахара (иногда добавляю инулин для сладости), но здесь горечь оказалась довольно выраженной, пришлось положить сахар.

И знаете, я была приятно удивлена. Я ожидала худшего, но кофе оказался вкусным. Никаких ноток пепла во вкусе не было — и это главное.

Сравнение с натуральным кофе

Конечно, сублимированный кофе не сравнится с натуральным по плотности и насыщенности вкуса. Растворимый кажется более водянистым, сколько ложек ни положи. Но при этом у него есть своё преимущество: он бодрит даже лучше, чем натуральный. По утрам ощущение крепости ярче.

Горькое послевкусие у растворимого кофе сильнее, тогда как у натурального послевкусие оставляет сладковатый кофейный оттенок.

Первую банку мы с мужем выпили за неделю. Потом стали скучать по натуральному, но к растворимому всё равно возвращались. Теперь у нас ритуал: утром — растворимый, вечером — натуральный.

Впечатления и выводы

Я не ожидала, что спустя пять лет перерыва мне понравится растворимый кофе. Раньше я не различала вкусов, мне всё казалось одинаковым. А здесь — мягкий, умеренно горький, с шоколадным оттенком, без кислинки.

Этот опыт подтолкнул меня попробовать и другие вкусы Monarch — благо сейчас их большой выбор. В следующий раз возьму маленькую баночку или порционный вариант, чтобы познакомиться с новыми сортами без риска.

Приятно осознавать, что бренд, который я любила раньше, не испортил качество и продолжает выпускать достойный продукт. Monarch Asian Selection — это вкусный растворимый кофе, который можно пить с удовольствием даже после долгого перерыва. Рекомендую, особенно если вы любите мягкие, шоколадные нотки без кислинки.

Спасибо за внимание. Всем приятного кофепития.

Статья носит иноформационный характер и не является рекламой

Читайте также:

Кофе и черничный йогурт скрестили и получился божественный напиток для ценителей: новинка, о которой не надо говорить, ее надо вкусить

Не сразу распробовала эти чудные конфетки из Пятёрочки, пока не заморозила их на ночь: моё открытие года - вкуснее точно не найдёте

Проверено редакцией