Во Владимирской области пресекли попытку реализации просроченного бекона

В межрегиональном Управлении Россельхознадзора в ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» была обнаружена попытка запустить в торговые сети мясной продукт с увеличенным сроком годности.

Ветврач в одном из мясоперерабатывающих производств в Юрьев-Польском районе оформил документы на продление годности бекона «Итальянский премиум» на 26 дней. С целью «реализации в пищу людям». За нарушение техрегламента производителю направлено предостережение, а материалы на ветврача (он, на минуточку, государственный ветеринарный врач) - в Инспекцию государственного надзора в области обращения с животными и ветеринарии Владимирской области.