Названа самая полезная крупа - даже лучше гречки: избавляет от запоров и сжигает жир

Недавние исследования Международного института сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков (Индия) и Университета Рединга (Великобритания), опубликованные в Frontiers in Nutrition, подтвердили пользу пшена (проса) для контроля уровня глюкозы в крови, что особенно важно для людей с диабетом. Данные собраны в 11 странах.

Польза пшена:

Богатый состав: Белки, клетчатка, витамины группы B, фолиевая кислота, кальций, железо, магний, фосфор. Польза для здоровья: Улучшает пищеварение, способствует похудению, повышает чувствительность к инсулину, снижает уровень триглицеридов, поддерживает здоровье сердца и нервной системы. Гипоаллергенность: Редко вызывает аллергию.

Диетологи рекомендуют учитывать время суток:

Утром — готовьте кашу на молоке для энергии на весь день.
Вечером — используйте воду, чтобы избежать лишней калорийности перед сном.

Противопоказания:

Заболевания щитовидной железы (может препятствовать усвоению йода). Гастрит, язва, повышенная кислотность. Проблемы с пищеварением. Беременность (третий триместр – с осторожностью). Индивидуальная непереносимость.

Советы по приготовлению:

Тщательно промывайте крупу перед варкой. Варите на воде или молоке. Добавляйте фрукты или овощи для улучшения вкуса.

Заключение:

Пшено – полезный и вкусный продукт, способствующий контролю сахара в крови, улучшению пищеварения и похудению. Однако, учитывайте противопоказания и меру потребления. Об этом пишет "Российская Газета".

Ранее портал 33-news писал про уловку при варке свеклы, благодаря которой овощ будет вкуснее и сочнее, а запах на весь дом пропадет.