Удобное хранение специй: 3 проверенных способа сохранить сыпучие продукты

Признавайтесь, у кого тоже кухонные шкафы напоминают мини-склад с десятком полуоткрытых пакетиков специй, которые вечно норовят просыпаться? У меня эта картина была стандартной, пока в выходные руки наконец-то дошли до главного источника хаоса — моего «арсенала» приправ. Большинство пакетов были закручены, перетянуты резинками или зажаты какими-то канцелярскими зажимами, которые вечно куда-то пропадали. В общем, зрелище было удручающее. Именно тогда я открыла для себя три потрясающе простых способа, как справиться с этими пакетами. Теперь мой органайзер для специй — предмет гордости!

Способ 1: Зубочистка — королева кухонной импровизации

У меня, как и наверное у многих, годами лежала пачка зубочисток, пылясь в дальнем углу. Для зубов мы используем нить, а канапе делаем раз в год. И вот озарение: а почему бы не дать им вторую жизнь?

Как это работает:

1. Берете открытый край пакета и аккуратно подворачиваете его два раза. Это создает плотный манжет.

2. Теперь просто прокалываете этот сверток зубочисткой, как булавкой. Вот и всё!

3. Получается на удивление надежный «замок». Самое сложное — потом, когда специя понадобится снова, попасть зубочисткой в те же дырочки, чтобы не превращать пакет в решето. Но это уже вопрос сноровки!

Способ 2: Хлебный зажим

Раньше я всегда автоматически выбрасывала эти пластиковые зажимы от хлеба. А зря! Оказалось, это готовый и очень надежный клипсатор для чего угодно.

Мой алгоритм:

1. Пакет со специей точно так же подворачиваю, формируя плотный край.

2. Сверху просто надеваю хлебный зажим.

3. Чтобы он зафиксировался покрепче, я слегка надавливаю на его нижнюю часть, пока не услышу легкий щелчок.

Держится он намертво! Ничего не просыпается, не слетает, и такие зажимы теперь я коплю, как золото.

Способ 3: Магия оригами для ленивых

Этот способ — для эстетов и тех, у кого под рукой нет вообще ничего, кроме ножниц. Он выглядит сложнее, но на деле — проще простого.

Пошагово:

1. У открытого пакета с пряностями я аккуратно срезаю ножницами узкую полоску сверху (около 1-1,5 см). Это будущее наше «крепление».

2. Теперь сам пакет: складываю его открытые края друг к другу, чтобы он стал плоским.

3. Затем начинаю туго скручивать пакет сверху вниз, пока не получу плотный «хвостик».

4. И финальный штрих: на этот хвостик надеваю ту самую отрезанную полоску, как резинку. Она расправляется и плотно обхватывает сверток.

Способ особенно хорош для жестких, глянцевых пакетов, которые не хотят слушаться. Получается очень аккуратно и надежно, ничего не развязывается самопроизвольно.

Поверьте, когда каждая баночка и пакетик аккуратно закрыты, готовить становится в разы приятнее. Попробуйте и вы — эти спосоты действительно меняют жизнь на кухне к лучшему