"Где такие взяла?": 5 гениальных находок из стекла для кухни с Wildberries и Ozon, о которых все спрашивают

На моей кухне вы найдете не так много вещей. Я давно избавилась от хлама, который годами стоял "на всякий случай". Теперь каждая кастрюля, миска или банка должны работать на износ.

Стекло в этом смысле — мой главный союзник. Оно не впитывает запахи, не меняет вкус еды, его можно отправить и в духовку, и в морозилку, и в микроволновку. За годы проб и ошибок у меня сложился личный топ вещей, которые реально облегчают жизнь. Все их я нашла на обычных маркетплейсах.

Большая банка для ферментации

Если вы хоть раз пытались сделать домашнюю квашеную капусту, соленья или вырастить чайный гриб, вы знаете, как сложно найти идеальную ёмкость. Пластик нежелателен, эмалированные кастрюли царапаются. Моим спасением стала стеклянная банка на 3,3 литра с широким горлышком и, что самое важное, со стеклянной крышкой на силиконовом уплотнителе. Это не та же самая банка, что продаётся в Икеа с пластиковой крышкой. Стеклянная крышка создаёт более герметичную среду, что критично для процессов брожения. Я искала свою на Wildberries, подписалась на уведомление о скидке и выждала момент, купив почти в два раза дешевле исходной цены.

Бесплатный хит: баночки от "Коломенского" йогурта

Самые полезные вещи иногда достаются нам даром. После того как съедаешь йогурт "Коломенский", в руках остаётся прочная стеклянная баночка на 150 мл с плотной металлической крышкой. Я их никогда не выбрасываю. В них получаются идеальные порционные десерты: панакота, домашний йогурт или творожный мусс. Но это не всё. В них я храню специи для конкретных блюд (например, смесь для глинтвейна или для плова), готовый соус песто, небольшое количество мёда.

Если крышка потерялась, новые легко купить отдельно в интернете — есть даже стильные бамбуковые. Это пример идеального апсайклинга.

Универсальная жаропрочная миска Pyrex

Если бы мне пришлось выбрать одну стеклянную вещь на кухне, я бы, наверное, остановилась миске Pyrex объёмом 1,6 литра. В ней я замешиваю тесто для оладий, готовлю салаты (часто она идёт в комплекте с пластиковой крышкой), храню остатки ужина в холодильнике, разогреваю суп в микроволновке и замораживаю порции бульона. Она безропотно проходит через посудомойку, духовку и морозильную камеру. Её функциональность — это золотой стандарт для меня. Искать такие стоит в крупных хозяйственных магазинах или на Ozon.

Стеклянная конфетница "Ёлочка": создатель настроения

Эта вещь выбивается из строго практичного ряда, но без неё список был бы неполным. Объёмом 900 мл, с крышкой, в форме ёлочки. Зимой она становится центром праздничного стола. В неё складываю конфеты, печенье, фундук в сахаре. Она мгновенно создаёт то самое новогоднее настроение. А ещё это беспроигрышный вариант небольшого, но очень тёплого подарка для друзей. Цены на такие вещи на маркетплейсах могут отличаться в разы, поэтому моё правило — никогда не покупать первую попавшуюся, всегда сравнивать предложения.

Салатник Ramat с ручкой: для красоты и удобства подачи

Когда нужно красиво подать еду — на праздник или даже для красивого кадра в инстаграм, — я беру именно его. Высокие прозрачные стенки идеально показывают слоёные салаты, например, "Мимозу" или селёдку под шубой. Удобная ручка делает его манёвренным. Он отлично подходит и для фруктовой нарезки, и для оливок с маринованными огурчиками. Открыла маленький лайфхак: иногда крышки от других моих стеклянных мисок идеально садятся на этот салатник, превращая его в удобный контейнер для хранения.

Материал основан на личном опыте. Все описанные ситуации реальны и не являются рекламой указанных маркетплейсов и товаров.

По материалам Дзен-канала "Просто с Марией".

Ранее мы писали: Это дефицитное мороженое сметают с полок "Красное&Белое" мгновенно. Я попробовал и вынес вердикт — стоит ли игра свеч? и Не носки и не гель для душа: топ-5 оригинальных подарков на 23 февраля с маркетплейсов - мужчины точно оценят