Качество школьного питания — на постоянном контроле администрации города

Замглавы администрации Владимира Елена Запруднова вторично провела совещание, посвященное организации и повышению качества школьного питания. Еще 11 октября Елена Запруднова поставила задачу перед компаниями-организаторами школьного питания устранить основные недостатки в работе, чтобы владимирские дети были накормлены вкусно, своевременно и в соответствии с установленными нормативами стандартами.

В совещании на этой неделе приняли участие глава регионального представительства компании-организатора школьного питания ООО «Комбинат социального питания» Дмитрий Панкратов, специалисты городского управления образования и молодежной политики.

Панкратов сообщил, что компания существенно улучшила школьные меню, внесла изменения в технологию и рецептуру ряда блюд. Введен ежедневный контроль за температурой блюд перед раздачей детям. Совместно со специалистами управления образования и молодежной политики были проведены выездные проверки качества школьного питания и содержания пищеблоков в образовательных учреждениях.

Елена Запруднова сказала, что жалоб на качество школьного питания действительно стало меньше. Компании-организаторы школьного питания сняли значительную часть замечаний администрации города и родительского сообщества.

При этом, отметила Елена Запруднова, профильное управление администрации города Владимира совместно с родительским сообществом продолжает мониторинг качества школьного питания на постоянной основе.