В "Пятёрочке" нашла идеальную тушёнку за копейки: добротные куски мяса, мало жира, много белка и никакой химии - отзыв после дегустации
- 11:59 19 октября
- Ольга Калашникова
Тушёнка у меня всегда вызывала подозрение. Казалось, что внутри — либо жир, либо разваренное мясо непонятного происхождения. Я проходила мимо этих банок годами. Но однажды в «Пятёрочке» взяла банку индейки в собственном соку. Привлекла картинка на этикетке и бюджетная цена. Дома открыла — и поняла, что зря столько лет её игнорировала.
Что внутри
Вес — 180 граммов. В составе: филе индейки, морковь, соль, перец чёрный молотый и лавровый лист. Никаких соевых добавок, глутамата натрия и загустителей.
Мясо уложено куском. Когда открываешь банку и видишь цельное филе, а не разваренную массу — доверия больше. В отзывах это отмечают часто: «в банке один кусок индейки».
Цифры, которые имеют значение
На 100 граммов: 110 ккал, белки — 19 г, жиры — 3,5 г, углеводы — 0,1 г.
В одной банке (180 г) получается примерно 34 грамма белка и всего около 200 ккал. Для сравнения: чтобы получить столько же белка из куриной грудки, её нужно приготовить — а это время. Здесь достаточно открыть крышку. Углеводов почти нет, поэтому продукт подходит для низкоуглеводных диет и кето-питания.
Как это едят на самом деле
Судя по отзывам, главный сценарий — «нет времени готовить». «Очень выручает, когда некогда готовить» — типичный комментарий. Другой пользователь пишет: «Закинул в лапшу, получился обед».
Собственный сок — не просто жидкость. Его используют как готовую подливу. Один покупатель описывает: «Сок у неё обалденный: напитывает рис, давая приятный вкус и аромат. Выходит очень быстро сделать еду на скорую руку». Ещё один вариант — добавить в гречку. Банка целиком, вместе с соком, разогревается в микроволновке за минуту.
Что хвалят
Вкус: «Вкусная, сочная индейка. Костей практически не попадалось. Прямо реально вкусная». Отсутствие лишнего: «Не сухо, кусок идеальный». Удобство: «Можно взять с собой хоть на работу, хоть на природу». Состав: «Чистое белое мясо грудки, никакой химии».
На что жалуются
Размер: «Маленькая банка за большие деньги». 180 граммов для мужчины — перекус, а не полноценный приём пищи. Для женщины — нормальная порция. Мятые банки: несколько отзывов упоминают, что при доставке банки приходят помятыми. На вкус это не влияет, но выглядит неаккуратно. Соль: «Многовато соли в соку» — пишут некоторые покупатели. Другие считают, что в самый раз.
Для кого это
Для тех, кто следит за белком. Спортсмены, люди на ПП, все, кому нужно быстро получить порцию белка без готовки. Для тех, у кого нет времени. Студенты, офисные сотрудники, путешественники. «Беру сыну в поезд», «беру в походы» — таких отзывов много. Для тех, кто не любит готовить мясо. Открыл, разогрел, съел. Никаких разделочных досок и мытья сковороды.
Врез: как отличить качественную тушёнку от подделки
Даже если банка выглядит привлекательно, стоит проверить несколько моментов. Во-первых, состав: в хорошей тушёнке не должно быть сои, крахмала, загустителей и усилителей вкуса. Во-вторых, масса: если на этикетке указано «мясо», а по факту его меньше половины банки — это повод насторожиться. В-третьих, срок годности и условия хранения: тушёнка не требует холодильника, но при вздутии крышки или наличии жидкости с неприятным запахом от покупки лучше отказаться. И наконец, цена: слишком дешёвый продукт часто означает, что мясо заменили более дешёвыми ингредиентами.
Что запомнить
Филе индейки в собственном соку — это не «тушёнка» в привычном смысле. Это диетическое мясо, которое выручает, когда нет времени на готовку. Высокий белок, низкие калории, чистый состав. Минусы — цена за 180 граммов и мятые банки при доставке. Но для быстрого перекуса с пользой — вариант рабочий.
Читайте также: