Жалоба №9054

Здравствуйте, меня одну коробит, когда в Глобусе, там где Азия кухня, помощники работают без перчаток? Прям своими ручищами накладывают овощи, грибы и, внимание, приправы! (В вазончиках что то типа имбиря тертого, хрена и перца)... говорят что обрабатывают руки антисептиком, но мало ли что они этими руками делали, есть же специальные щипцы в конце концов... позвонила в общую тех поддержку, сразу заявили что это нарушение и будут разбираться. Потом перезвонил владимирский отдел и заявил что это нормально, что персонал проходит проверки, что у них есть антисептик и что по нормам повар должен быть без перчаток так как горячее масло и тд. Окей. Но на деле повар то в перчатках и был. А помощник рукой пересыпал все овощи и грибы. (антисептик тоже не аргумент, потому что во время всех манипуляций помощник вытирал руки грязной тряпкой, потом и стол ею вытер). Понимаю, что дома мы готовим голыми руками, но облизывать чьи то чужие пальцы не хочется...