Полевая кухня

Полевая, или по другому походная кухня у многих людей ассоциируется с военными. По началу она действительно применялась, да и сейчас применяется армией. Но в последнее время ее деятельность намного расширилась. Можно увидеть небольшие островки кухни на праздниках разного формата, в центрах городов, на природе среди многих отдыхающих людей. Ее заказывают на праздники, корпоративы, дни рождения. Полевая кухня заняла по праву свое место в кейтеринге. Люди готовы стоять в очереди за кусочком хлеба и кашей, которые приготовлены в полевых условиях.

Полевая кухня - это по сути транспортное средство, либо прицеп, оборудованный котлами где готовится какая-нибудь еда, ящиками для хранения утвари. В зависимости от ее вида, она может вмещать себя помещение-столовую для удобства принятия еды, иметь дополнительное оснащение в виде выносной мебели: столов, стульев. Современные полевые кухни делятся на несколько видов. На сегодняшний день гости мероприятий могут видеть большие островки или компактные передвижные станции, откуда разносятся ароматные запахи. А полевую кухню заказать можно всегда на сайте Товарищ Полковник.

Меню полевых кухонь

Удобный вагончик позволяет приготовить самую разную пищу и блюда. А машины, на которых установлены вагончики военно-полевой кухни могут преодолеть сложные участки дорог, поэтому кухня будет доставлена в любое место, по требованию клиентов. Несмотря на простоту полевой кухни, ассортимент ее может быть особенно большим, а также удовлетворять пожелания всех гостей. Все блюда готовятся на глазах присутствующих. Учитывая, что еду готовят на природном топливе дровах, вкус пищи на самом деле становится особенным.

Повара походной кухни могут всегда приготовить:

• Кулеш - полевой суп. Это очень популярное блюдо, оно присутствовало в армейском рационе более 20 лет;
• Закуска из картофеля и с луком. Тоже любимое праздничное блюдо;
• Гречка или перловка с тушенкой. Простое, но питательное блюдо. Походная кухня - это не только залог вкусной и полезной еды на мероприятии, она всегда поможет сделать праздник для людей более впечатляющим.