Составляем меню на неделю: несколько полезных советов

 

Что приготовить на обед/ужин? Этот вопрос практически каждый день задаёт себе и близким каждая хозяйка. И ответ найти на него быстро порой очень непросто. Ведь необходимо, чтобы блюдо было вкусным, полезным, да ещё и, желательно, одним из любимых. На помощь придет составление меню на неделю. Задача кажется очень сложной и практически невыполнимой. Однако, если подойти к ней с правильной стороны, составление меню займет не так уж много времени. Предлагаем несколько советов, которые помогут максимально упростить задачу.

Наглядность - наше все

Порой удержать в памяти всю информацию сложно. Лучше воспользоваться удобным планером. Его можно сделать самостоятельно на обычном листке бумаги или скачать в интернете уже готовый шаблон. Последний вариант проще, если у вас под рукой есть принтер. Тут можно прописать примерное меню.

Составьте список покупок

Пожалуй, самая сложная часть. Но если действовать по заранее составленному планету, задача упрощается. Рассчитайте примерно, какие продукты вам нужны и примерное их количество. Например, для одного человека, который не обедает дома, а на завтрак обходится бутербродами или лёгким перекусом (творожок, йогурт и т.д.) одной курицы и небольшого количества мяса на неделю будет достаточно.

Составляйте список покупок в конце недели

Оценив содержимое холодильника и полок на кухне, можно понять, чего не хватает. Это существенного поможет в составлении списка покупок. Выделите для этого пару часов в субботу или воскресенье. Так вы сможете спокойно заняться делом и ещё останется время на поход в супермаркет. Впрочем, можно оформить и доставку продуктов. Это намного проще, ведь вы уже точно знаете, что вам нужно.

Делайте заготовки

Приготовление ужина после длительного рабочего дня часто становится невыполнимой задачей. Ее можно упростить, предварительно сделав заготовки. Например, некоторые виды овощей можно порезать и отправить в морозилку. На выходных можно сделать котлеты или тефтели, фрикадельки и т.д. Вам останется лишь доставить их из морозильной камеры и потратить минут 10-15 на приготовление.

Некоторые хозяйки готовят большое количество еды, которой хватит на ужин на несколько дней. Например, это может быть каша или плов, суп или любите другое блюдо - все зависит от ваших предпочтений.

Учитывайте мнение домочадцев

Нет ничего хуже после приготовления ужина услышать что-то в духе "я это не люблю" или "не хочу". Лучше заранее спросить, чем же хотят домочадцы ужинать. Во-первых, это упростит задачу. Самостоятельно придумывать и внимательно рассматривать рецепты на сайтах не придется. Во-вторых, это еще и экономия. Так вы будете уверены, что вся приготовления еда будет съедена, а не отправлена в конце недели в мусорное ведро.

Воспользуйтесь услугами доставки

Еда закончилась раньше, чем вы предполагали? Неожиданно нагрянули гости, а угостить их особо нечем? Первая мысль - надо срочно бежать в магазин. Но есть вариант куда проще - заказать доставку еды. Это сэкономит вам массу времени. Ведь гораздо лучше просто отдохнуть или встретить друзей с улыбкой, чем стоять "вторую смену" после работы у плиты.