Популярное владимирское кафе собирается подать в суд на Роспотребнадзор

По словам руководителя заведения общепита, ведомство провело проверку в кафе, при этом нарушив целый ряд законных требований

Одну из популярнейших мест досуга владимирцев оказалось в центре скандала. Кафе "Чил-аут" закрыли на месяц после того, как к ним наведался Роспотребнадзор. В официальном заключении говорится о том, что в заведении была выделена слишком маленькая территория под организацию кухня. Для того, чтобы ее расширить, была дана фора в несколько недель.

Генеральный директор кафе Никита Хлапов согласился с заключением Роспотребнадзора. Однако то, как именно проводилась проверка, никак не удовлетворяет хозяина кафе.

- С самого начала был допущен ряд ошибок. Во-первых, сама проверка проводилась в отсутствие генерального директора. Соответственно никто не мог поставить подпись под документами. Как говорят мои сотрудники, присутсвовавшие на месте во время визита ведомства, представители Роспотребнадзора угрожали и требовали, чтобы хоть кто-то расписался в бумажках, - рассказывает Никита. - Кроме того проверка должна была проходить в присутствии понятых. Но мне достоверно известно, что один из них был "подставным", то есть лицом, заинтересованным в определенном исходе дела.

Директор "Чил-аута" также отмечает, что до этого заведение было проверно всеми возможными инстанциями и ни у кого, ни у пожарных, ни у налоговой, не возникло претензий.

- Я уверен, что ведомство нагрянуло не просто так. Был у нас один "товарищ", которые все подстроил таким образом, чтобы загнать нас в ловушки. Например, в мусорном контейнере у нас нашли бутылку из-под алкоголя. А так, как у нас нет лицензии, то полагается штраф в 50 тысяч рублей. Но ведь ее могут подбросить туда кто угодно! Чтобы поймать нас за руку, необходимо провести контрольную закупку.

Никита Хлапов намерен в суде восстанавливать справедливость. Однако признается, что все, что ни делается, ведет к лучшему.

- За то время, что мы были закрыты, в кафе произошли большие перемены. Мы сократили позиции по кухне, но зато сделали акцент на чаи и лимонады собственного приготовления. Сделали ремонт и придали заведению еще больший уют. Так что сейчас все хорошо, но борьба продолжается!