Сметете с полок всю пекинку в магазинах: рецепт вкусного и сытного салата всего за 10 минут
- 18 февраля 13:04
- 0+
- Татьяна Вольнова
Этот быстрый и вкусный салат – идеальное решение для ужина, когда время ограничено, а желание побаловать себя и близких свежим и питательным блюдом велико. Сочетание хрустящей пекинской капусты, нежной ветчины, сочного болгарского перца и ароматной зелени создает удивительно гармоничный вкус. Приготовьте его всего за несколько минут!
Необходимые ингредиенты:
- Пекинская капуста: 400 г
- Ветчина: 200 г
- Яйца (вкрутую): 2 шт.
- Болгарский перец (сладкий): 0,5 шт.
- Огурец свежий: 1 шт.
- Укроп и петрушка: по 2-3 веточки
- Консервированный зеленый горошек: 200 г
- Чеснок: 1-2 зубчика
- Майонез: 3-4 ст.л.
- Соль и молотый черный перец: по вкусу
Этапы приготовления:
1. Подготовка ингредиентов: Пока варятся яйца, нарежьте ветчину и пекинскую капусту тонкой соломкой. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте аналогично. Огурец и охлажденные вареные яйца нарежьте небольшими кубиками. Мелко порубите зелень, а чеснок пропустите через пресс. Слейте жидкость из консервированного горошка.
2. Смешивание ингредиентов: В большой миске соедините все подготовленные овощи, ветчину, яйца и горошек. Аккуратно перемешайте.
3. Заправка и финальный штрих: Добавьте майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы заправка равномерно распределилась по всему салату. При необходимости, отрегулируйте количество соли и перца по своему вкусу.
Чем понравится салат:
Скорость приготовления: Готовится за 10-15 минут.
Доступность ингредиентов: Все продукты легко найти в любом супермаркете.
Универсальность: Подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
Вкусовые качества: Сочетание хрустящих овощей, нежной ветчины и ароматной зелени создает неповторимый вкус.
Дополнительные советы:
- Для более легкого варианта замените майонез на йогурт или смесь оливкового масла с лимонным соком.
- Добавьте зерна граната для пикантности и яркости.
- Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и хрустящую текстуру.
Читайте также:
- От этих 5 вещей в ванной нужно срочно избавиться: они притягивают неудачи и бедность
- Названы самый холодный и самый теплый дни первой половины марта: предварительный прогноз
- Сюрприз для российских пенсионеров: выплаты в марте будут меньше, чем в феврале
- Врачи предупреждают о вредном для здоровья овоще: в Европе его опасаются, а в России - любят
- Привычное пюре заиграет новыми красками: нужно лишь добавить в картофель этот соус — сделаете лучший гарнир
- "Устанут от денег": Василиса Володина пообещала двум знакам Зодиака невероятное богатство в 2025 году
- "Забудьте о носках и пене для бритья": идеи для небанальных подарков на 23 февраля
- Когда жилье в России станет доступным: ответила глава Центробанка Эльвира Набиуллина
- Синоптики: "Грядущее лето может войти в пятерку самых знойных в истории - будем изнывать от жары"
- Водителей предупреждают о новой схеме аферистов на парковках торговых центров
