Специалисты Роскачества высоко оценили эти бренды подсолнечного масла - берите по несколько бутылок

Роскачество провело масштабную проверку качества подсолнечного масла, охватив 21 популярный бренд и проанализировав их по 44 ключевым параметрам. В центре внимания экспертов были вопросы безопасности, наличие вредных соединений и органолептические свойства продукта. Итоги исследования показали, что большая часть представленного на рынке подсолнечного масла соответствует самым высоким стандартам.

Ключевые параметры оценки:

Глицидиловые эфиры: Потенциально опасные соединения, образующиеся при высокотемпературной обработке.
Транс-изомеры жирных кислот (трансжиры): Их количество должно быть строго ограничено.
Бенз(а)пирен: Канцерогенное вещество, содержание которого должно быть минимальным либо отсутствовать.
Кислотное число: Параметр, характеризующий свежесть и степень окисления масла.

Результаты экспертизы:

19 из 21 протестированных марок подсолнечного масла удостоены Знака качества Роскачества, что свидетельствует о жестком контроле и высоком уровне производства в данной отрасли. В список лучших вошли следующие бренды:

«Я люблю готовить» «Злато» «Ласка» «Аннинское» «Урожайное» «Щедрое лето» «Корона изобилия» «ВкусВилл» «Spar» «Светлица» «Щедрый год» «Красная цена» «Mr. Ricco» «Миладара» «Ideal» «Благо» «Золотая семечка» «Олейна» «Слобода»

Факты и цифры:

Глицидиловые эфиры: В 95% исследованных образцов содержание этих веществ соответствовало установленным нормам.
Трансжиры: Во всех образцах содержание транс-изомеров жирных кислот не превышало допустимый предел в 1%.
Бенз(а)пирен: Уровень этого канцерогена во всех протестированных образцах был признан безопасным для здоровья.
Кислотное число: Только один образец продемонстрировал незначительное отклонение от установленной нормы.

Неудовлетворительный результат:

Подсолнечное масло торговой марки "Затея" продемонстрировало незначительное превышение содержания глицидиловых эфиров, что может представлять собой минимальную угрозу для здоровья потребителя.

Рекомендации Роскачества:

Ориентируйтесь на наличие Знака качества Роскачества при выборе подсолнечного масла. Это является гарантией безопасности и высокого качества продукта. Внимательно изучайте информацию на этикетке, включая маркировку, состав и срок годности, чтобы сделать осознанный выбор и приобрести свежее и полезное масло.

Данное исследование подтверждает, что российские производители подсолнечного масла в большинстве своем придерживаются строгих технологических регламентов и предлагают потребителям безопасную и высококачественную продукцию, пишет progoroduhta.ru.

Читайте также:

В тесто обязательно влейте это, тогда блины получатся кружевные и вкусные — даже тоньше листа бумаги "Восстанут из пепла": этот знак Зодиака в марте ждет путь, полный счастья и удачи - астропрогноз Володиной Россиянам напомнили об отсутствии дополнительного выходного в честь 8 марта — куда его перенесли Обман под видом заботы: россиян предупредили о новой схеме мошенничества в Интернете Россиян предупреждают: этим летом будем изнывать от жары - предварительный прогноз синоптиков Поездка с этими устройствами в автомобиле может превратиться в квест на выживание: список опасных гаджетов Не сорт, а находка: суперурожайный огурец — плодоносит в любых условиях Положите в холодильник туалетную бумагу — результат вас удивит: зачем это нужно делать Россиян, получающих только пенсию, ждет большой сюрприз в конце февраля Что в стиральной машине нужно чистить каждые полгода: многие россияне об этом и понятия не имеют