Советы владимирцам: "Как правильно выбрать мед" (ФОТО ВИДЕО 6+)

14 августа православные празднуют Медовый спас

Сегодня, 14 августа, православные празднуют Медовый спас. Владимирцы посетят рынки и магазины, чтобы приобрести этот продукт. Но как его выбрать? И где можно проверить качество меда? В поисках ответов на эти вопросы «Pro Городу» помогла Ольга Алынова, ведущий эксперт центра ветеринарии Владимирской области.

Советы от эксперта:

1.Цвет. В зависимости от сорта мед может быть разных цветов. От прозрачного, желтого, янтарного до темного бурого.

2.Вкус. От натурального меда слегка першит в горле. А ненатуральный мед может быть похож на сладкую воду.

Но узнать всю правду о купленном меде могут только в лаборатории.

Советы от продавца меда

Светлана Николаева продает мед на рынке. И знает как его выбирать:

1.Документы. Покупайте мед только в местах, где официально разрешена торговля. И непременно спрашивайте документы на продукт у продавца. Все меда, которые там продаются, проходят экспертизу.

2.Место. Остерегайтесь покупать мед на улице. Кто знает: что продадут вместо него?

3.Густота. Качественный недавно собранный мед должен непрерывно стекать с ложки в течении 10-15 минут.

4.Гарантии. Если вы совсем не верите продавцам, покупайте мед в сотах. Его подделывать не научились.

Читайте похожий материал: "Советы эксперта: как правильно выбрать арбуз?"