Шопинг в "Чижике": что реально выгодно брать из мяса, рыбы и сладостей? Честный разбор покупок

За продуктами я обычно хожу по списку, но иногда даю себе волю — загляну в новый магазин или в тот, куда давно не заходила. Так вышло и с "Чижиком". Эти магазины у нас в городе растут как грибы, и мне стало интересно, есть ли там что-то стоящее за пределами акционных полок.

Прошлась по отделам, положила в корзину и привычное, и новое. Вот что из этого вышло.

Мясо и птица: где качество совпало с ценой

С мясным отделом у меня отношения настороженные, но здесь несколько позиций оказались удачными.

• Свиная лопатка от "Вернер" — мой частый гость. За 329 рублей за кило получается хорошее мясо без лишней влаги и странного запаха. Идеально для тушения или на фарш.
• Цыпленок-бройлер (189 руб./кг). Тушки по 1.6-1.8 кг, довольно упитанные. Запекала с картошкой — сочно, без сюрпризов. Для цыпленка табака тоже подойдет.
• Говяжья печень (349 руб./кг). Цена не самая низкая, но печень в упаковках по 1.2-1.5 кг выглядела прилично. Главный совет — не ленитесь потратить время на очистку. Уберите все пленки и протоки, иначе будет горчить. Потушила с луком — вышло достойно.
• Фарш "Домашний" (169 руб. за 400 г). Беру его, когда нет времени самим молоть мясо. На тефтели и котлеты идет хорошо, жировая прослойка в норме, лишней воды не чувствуется.

Рыба: один провал и одна золотая находка

Тут история с двумя крайностями.

• Стейк форели (849 руб. за 500 г). Цена серьезная, но для особого случая — вариант. Филе выглядело качественным, без пятен. Приготовила на пару — вкусно, но повторно брать вряд ли буду, слишком накладно для регулярного меню.
• Скумбрия холодного копчения (259 руб. за 300 г). А вот это разочарование. Рыба суховатая, при разделке буквально крошилась, вкус дымка едва уловим. Не рекомендую.

Бакалея и соусы: бюджетные рабочие лошадки

Здесь "Чижик" порадовал по всем фронтам.

• Сахар (54 руб./кг) и макароны Barilla Farfalle (79 руб.) — цены, от которых нет смысла отказываться. «Бантики» Barilla — мой guilty pleasure, всегда хорошо развариваются.
• Томатная мякоть "Пиканта" (129 руб. за 500 г). Удобная штука для быстрой пасты или пиццы. Консистенция густая, без кожуры, вкус натуральный, кисло-сладкий.
• Релиш "Дядя Ваня" (149 руб.). Любопытная штука. Огурчики в горчичном соусе, действительно хрустят. Попробовала с жареной котлетой — дает интересную остроту и влажность. Буду экспериментировать дальше.
• Кофе "Черная карта" молотый (249 руб. за 250 г). Взяла из интереса. Надпись «для заваривания в чашке» — по сути, означает самый мелкий помол. Залила кипятком, дала немного осесть — напиток получился плотный, с выраженной горчинкой, без кислинки. Для офиса — вполне сгодится.

Сладости и не только: к чаю и на подарок

• Торты "Морковный" и "Медово-сливочный" (по 399 руб. за 500 г). Взяла "Медово-сливочный". Упаковка простая, но внутри оказался неплохой бисквит с кремом. Слишком приторным не показался, для семейного чаепития сошел. "Морковный" не брала — вид у него был совсем простенький.
• Сгущенные сливки (99 руб. за 270 г). В мягкой упаковке — удобно. Вкус как у обычной хорошей сгущенки, но с легкими сливочными нотками. Дети оценили.
• Детский набор "Фиксики" и новогодний набор (399 и 299 руб.). Смотрела как вариант для небольшого подарка гостям с детьми. Состав стандартный (ириски, леденцы, шоколадные конфеты), но упаковка яркая, праздничная. Для спонтанного презента — сойдет.

Материал основан на личном опыте автора и не является рекламой или антирекламой указанной торговой сети и марок.

По материалам Дзен-канала Как в сказке.

Читайте также:

• Безопасность на льду: 4 действенных способа сделать обувь менее скользкой - даже на катке не упадёте
• 4 правила, которые помогут вернуть уважение в коллективе: советы психолога
• Вместо надоевшего "Оливье" готовлю рисовый салат "Снежная сказка" на Новый год: простой рецепт сытного блюда
• Не выбрасывайте старую терку - есть простой способ заточить её за 1 минуту
• 4 гениальных лайфхака с глицерином: умелые хозяйки уже давно этим пользуются