Во Владимирской области провели масштабную проверку школьных столовых

Представители регионального отделения Народного фронта провели всесторонний мониторинг организации питания в школах Владимирской области. Проверка затронула десятки учебных заведений в городах, селах и поселках.

Результаты мониторинга оказались неоднозначными. С одной стороны, большинство школьников, особенно младшеклассников, довольны блюдами и отношением поваров. С другой – проверяющие выявили серьезные системные проблемы, которые ставят под угрозу здоровье детей.

Среди основных вопросов, которые встречаются почти во всех школах:

1. Еда на выброс. В ряде школ до 50% приготовленных порций ученики не доедают, и остатки отправляются в мусор. Это свидетельствует не только о неэффективном использовании бюджетных средств, но и о том, что меню не учитывает реальные предпочтения детей.
2. Опасное оборудование. Практически везде кухни оснащены устаревшей, изношенной техникой с истекшим сроком службы. Трещины и повреждения на инвентаре создают прямую угрозу безопасности. Не во всех помещениях соблюдаются санитарные нормы обработки и дезинфекции.
3. Хаос с питьевой водой. Ситуация с доступом к воде - одна из самых критичных. Вместо современных фонтанчиков с очисткой во многих школах до сих пор стоят чайники с кипятком или кулеры, вода в которых не проверяется лабораторно. В некоторых учреждениях используют воду из-под крана, что прямо нарушает санитарные нормы для детей.
4. Формальный контроль. Эксперты отмечают, что медперсонал школ часто отстранен от реального контроля за условиями хранения продуктов и качеством блюд. Ведение обязательной документации по воде и ее очистке - большая редкость.

«Школьное питание сегодня организовано формально и неинтересно детям. Чтобы они ели с пользой, нужна комплексная реформа - от обновления кухонь и составления вкусного меню до повышения квалификации персонала и серьезного родительского контроля», — подчеркнул эксперт ОНФ Анди Мартин Марти.

Региональный штаб Народного фронта уже направил свои предложения губернатору Александру Авдееву. Они учитывают все основные проблемы, обнаруженные в учебных учреждениях.

«Здоровье детей не должно зависеть от кустарных методов. Необходимо срочно привести все школы к единым безопасным стандартам», — резюмировала координатор родительского совета при ОНФ Юлия Варакина.

Специалисты ОНФ подготовят подробные методички с рекомендациями для всех школ региона, которые будут переданы через областное Министерство образования.

Ранее мы рассказывали, что магазины во Владимирской области продавали табачную продукцию детям.