Не сок, не чай и даже не морс: врач назвала самый полезный напиток для здоровья
- 09:20 1 мая
- Илья Крюков
У газированной воды нашёлся собственный праздник - 24 апреля. Но в день её рождения стоит задуматься не о тосте, а о том, что мы на самом деле пьём. Есть ли в современных «полезных» газировках хоть какая-то польза? Или это чистый маркетинг?
Ответы на эти вопросы «Вечерней Москве» дала нутрициолог, президент союза «Здоровье наших детей» Ольга Панова.
Почему люди ведутся на «полезную» газировку
Сегодняшний рынок функциональных напитков эксперты называют одним из самых быстрорастущих в мире. Производители добавляют в воду всё, что ассоциируется со здоровьем: электролиты, пребиотики, витамины, аминокислоты.
Как поясняет Ольга Панова, люди всё чаще задумываются о своём самочувствии, но при этом не готовы расстаться с привычным вкусом газировки.
Возникает попытка совместить вкусное и сладкое с полезным, - отмечает эксперт.
Польза с оговорками
Самой честной категорией нутрициолог называет обычную минеральную воду без ароматических добавок. В её составе калий, натрий, магний, кальций. Если пить её умеренно, она приносит пользу: улучшает состояние кожи, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Но есть и обратная сторона. Угольная кислота постепенно разрушает зубную эмаль и снижает кислотность во рту. Тем, у кого гастрит, язва или повышенная кислотность желудка, нужно быть особенно осторожными. А лечебные и лечебно-столовые воды без назначения врача лучше не трогать.
Газировка с пометкой «0 сахара» - скрытая угроза
Многие уверены, что если в напитке нет обычного сахара, он автоматически становится безопаснее. Ольга Панова называет это опасным заблуждением.
Заменители сахара аспартам, сукралоза, цикламат, сахарин в десятки и даже сотни раз слаще обычного сахара. Именно поэтому они обманывают организм:
- Вызывают непреодолимую тягу к сладкому.
- Нарушают баланс кишечной микрофлоры.
- Влияют на аппетит, заставляя есть больше.
- При регулярном употреблении могут повредить печень.
- Из-за высокого содержания фосфора вымывают кальций из костей.
В итоге все эти процессы косвенно ведут к развитию диабета второго типа.
Это большая подножка для любого человека, - предупреждает эксперт. - Кажется, что напиток менее вреден, а он наоборот.
Изотоники: кому они реально нужны
Изотонические напитки создавались для конкретной цели: восполнять потерю электролитов при интенсивных физических нагрузках дольше часа или в сильную жару. Обычному человеку без спорта они не только бесполезны, но и вредны лишние углеводы превращаются в лишние калории и откладываются в жир.
Пробиотики и витамины в бутылках: что остаётся от обещаний
С функциональными напитками, на этикетках которых красуются слова «пробиотики», «пребиотики» или «витамины», ситуация ещё печальнее.
Большинство полезных бактерий погибает ещё внутри бутылки, не успев попасть в организм. Витамины группы В дают эффект только при реальном дефиците. А эффективность других витаминов в жидкой форме крайне мала.
Нельзя безоговорочно верить этикеткам, - предостерегает Ольга Панова. - Даже натуральные ароматизаторы могут содержать широкий спектр химических веществ, полученных из природных источников.
Лучший напиток на все времена
Самый лучший и безопасный функциональный напиток обычная чистая вода. Её можно и нужно пить всегда. Всё остальное лишь возможное дополнение, но не замена.
Газировку (любую) эксперт советует потреблять как можно реже. Иначе есть риск приобрести вредные привычки и нанести серьёзный урон здоровью.
Читайте также: