Забудьте про магазинные лимонады: три ингредиента, никакой химии - домашний «Ледяной чай», который пьётся литрами

• Еда
• Новости России
• Рецепт

• 22:36 20 июня
• Татьяна Вольнова

Создано ИИ

Как только столбик термометра улетает за тридцать, пить хочется постоянно. Газировка не спасает — после неё жажда возвращается через пять минут. Квас ставить долго, ждать брожения некогда. Пакетированные соки — это лишний сахар и никакой свежести.

Есть рецепт домашнего «Ледяного чая» на себе. Состав можно подстраивать под себя: сделать послаще, покрепче или убрать сахар совсем. Но база всегда одна — три простых компонента.

Что понадобится

• Зелёный чай — 1 столовая ложка или 2–3 пакетика;
• Мята — 1 пакетик;
• Лимон — 3–4 дольки;
• Вода — 1 литр;
• Сахар — по вкусу (можно заменить мёдом).

Этого количества хватает на литр готового напитка. Если нужен кувшин побольше — пропорционально увеличивайте объём.

Как готовить

1. Процесс занимает от силы десять минут, дальше работает холодильник.
2. Заварите зелёный чай в чайнике или через ситечко. Отдельно в стакане залейте кипятком мяту. Дайте настояться 5–10 минут.
3. Лимонные дольки посыпьте сахаром и слегка подавите, чтобы они пустили сок. Отправьте лимон вместе с сахаром в кувшин.
4. Влейте туда же заваренный чай и мятный отвар. Перемешайте до полного растворения сахара. Если используете мёд — добавляйте его в уже остывшую жидкость, чтобы сохранить полезные свойства.
5. Остудите напиток при комнатной температуре, затем уберите в холодильник до полного охлаждения.
6. Подавайте со льдом. Бросьте в стакан пару листиков свежей мяты — выглядит красиво и пахнет ещё ароматнее.

Этот чай реально освежает. Он не приторный, не химический и готовится из того, что почти всегда есть дома. В летнюю духоту уходит литрами

Читайте также:

• Соседка выбросила свой рецепт, когда попробовала мой: тесто на кефире, которое всегда пышное
• Ревень на участке все считают сорняком, а я делаю из него шипучий квас: две банки — и газировка на всё лето