3 веских причины отказаться от кофе раз и навсегда: запомните и расскажите родным
- 09:20 28 июня
- Илья Крюков
Утро начинается с чашки кофе — так живёт большая часть планеты. Этот напиток давно перестал быть просто баловством: учёные находят в нём всё новые полезные свойства. Он защищает печень, поддерживает мозг, снижает риск диабета и даже продлевает жизнь. Но есть люди, которым кофе приносит не бодрость, а проблемы. И они даже не всегда догадываются, что виновата именно чашка ароматного напитка. Британский врач Сурадж Кукадиа назвал три явных сигнала, которые говорят: с кофе пора завязывать.
Что хорошего в кофе
Кофеин — не единственное богатство этого напитка. В одной чашке скрывается целый арсенал полезных соединений: хлорогеновые кислоты, которые снимают воспаление и регулируют сахар, тригонеллины с антибактериальными свойствами, а также кафестол и кахвеол, которые помогают бороться с канцерогенами. Исследования показывают: 1–3 чашки в день увеличивают продолжительность жизни примерно на два года. Кофе улучшает метаболизм, работу мозга и защищает клетки от окислительного стресса. Но эта бочка мёда имеет ложку дёгтя.
Три сигнала, чтобы остановиться
Если у вас есть хотя бы один из этих симптомов, кофе перестаёт быть другом.
Бессонница. Вы ложитесь в постель, а сон не идёт. Часто причина — в кофеине, который выпили ещё утром. Его период полураспада составляет около пяти часов, а полностью он выводится до двенадцати. То есть чашка, выпитая в восемь утра, всё ещё действует в девять вечера. Кофеин блокирует рецепторы усталости, и мозг не получает сигнал ко сну. В итоге вы спите меньше, хуже восстанавливаетесь, а утром снова тянетесь за чашкой — замкнутый круг.
Тревожность. Если после кофе вы становитесь раздражительным, вас накрывает беспричинное беспокойство или даже паника — это нервная система даёт сбой. Кофеин стимулирует выброс адреналина и кортизола, гормонов стресса. Для одних это помогает собраться, для других — становится триггером тревожного расстройства. Если вы замечаете, что нервы шалят именно после чашки, лучше отказаться или перейти на декофеин.
Учащённое сердцебиение. Это самый серьёзный сигнал. Кофеин сужает сосуды, и сердцу приходится качать кровь с большим усилием. Давление может подскочить на 10–15 мм рт. ст., а пульс участиться. Для здоровых людей это не опасно, но если у вас есть предрасположенность к гипертонии или заболевания сердца, кофе может стать провокатором. Кардиолог Люк Лаффин из Кливлендской клиники предупреждает: кофеин способен перевести давление из контролируемого состояния в неконтролируемое.
Кто ещё в зоне риска
Некоторые люди более чувствительны к кофеину из-за генетических особенностей. Есть и те, кто принимает лекарства, замедляющие выведение кофеина, — например, антибиотики или противогрибковые средства. Беременным тоже рекомендуют снизить потребление до 200 мг в день (это одна-две чашки). И если вы замечаете любой из трёх симптомов, даже слабовыраженный, стоит прислушаться к организму.
Что делать
Не обязательно бросать кофе резко. Можно перейти на декофеинизированный вариант — в нём сохраняются почти все полезные соединения, кроме кофеина. Или сократить количество до одной чашки в день и пить её только в первой половине дня. Главное — наблюдать за собой. Если симптомы уходят, вы всё сделали правильно.
Итог
Кофе — это и лекарство, и яд. Всё зависит от дозы и от человека. Если вы спите плохо, нервничаете или чувствуете, как сердце бьётся быстрее, — возможно, ваш организм подаёт сигнал. Услышьте его вовремя.
Читайте также:
Вареные, омлет, глазунья или пашот: диетолог назвал самый полезный способ приготовления яиц