Роспотребнадзор запрещает продавать половинки арбузов и дынь
- 6 августа 2014
Специалисты напомнили, где можно найти "правильные" бахчевые
Во Владимире уже вовсю торгуют арбузами и дынями. Роспотребнадзор выпустил специальную памятку для тех, кто хочет приобрести себе эти лакомства. В первую очередь горожанам стоит обращать внимание на то, в каком месте торгуют арбузами или дынями.
Так, под открытым небом торговать нельзя. Нужна как минимум палатка или тент. Обязательно с вывеской, где указаны название фирмы и юридические данные о ней.
Также на видном месте должны располагаться документы: информация о производителе и о доказательства качества товара. Кстати, продавать половинки или четвертинки дынь и арбузов запрещено.
Обращать внимаение нужно и на продавцов. Они должны быть опрятными, с именными бэйнджиками на рабочей одежде. И у каждого из них должна быть медкнижка.
А как выбрать арбуз? Об этом владимирцам рассказала Ольга Алымова, сотрудница лаборатории Центрального рынка.Она даже проверила качество одного из арбузов.