«Свадьба во Владимире»: топ 5 ресторанов для вашего торжества

5 заведений Владимира, где можно провести незабываемое торжество

Как искать подходящий ресторан? Мы продолжаем нашу постоянную рубрику «Свадьба во Владимире». На этой неделе наш организатор массовых мероприятий Алена Маркелова рассказала о том, как выбрать ресторан для проведения банкета. Также мы составили топ 5 владимирских ресторанов, в которых можно отпраздновать свадьбу.

Алена Маркелова, организатор массовых мероприятий:

- Сколько ярких впечатлений получают гости именно на свадебном банкете. Не только программа ведущего (в простонародье «тамады») должна понравиться всем приглашенным. Преимущественно оценка гостей будет зависеть от места проведения банкета – ресторана. По каким критериям выбрать лучший зал для празднования? Об этом я и расскажу сегодня

 

Вы уже определились с концепцией свадьбы, приняли решение, что будет банкет, где соберутся все приглашенные гости. Вам следует ответить на следующие вопросы:

Вопрос №1 – «Точная дата и время свадебного банкета?»

Вопрос №2 – «Сколько гостей?»

Вопрос №3 – «Каков бюджет на организацию банкета?»

Вопрос №4 – «Будет ли свадебная церемония около ресторана?»

Вопрос №5 – «Что для вас самое главное в выборе ресторана?»

- через поисковые системы в сети Интернет

- информационные справочники с фото

- рекомендации знакомых

- личные симпатии к заведению

- советы организатора свадеб

Критерии выбора ресторана

Внешняя среда:

1. внешний вид здания
2. наличие парковочных мест для свадебного кортежа
3. территория для выездной регистрации
4. возможность запускать протехнику на территории ресторана

Внутренняя среда:

1. изящный интерьер, который не требует большого количества дополнительных украшений
2. теплые тона, которые универсальны для любого оформления

3. соответствие концепции свадьбы

4. кухня (должна понравиться каждому гостю своим вкусом, разнообразием блюд и закусок)

5. гармоничное соотношение количества гостей и вместимости ресторанам (каждый гость должен чувствовать себя комфортно)

6. варианты расстановки столов и стульев (Т- и П-образная рассадка уже осталась в прошлом, стремитесь к европейской рассадке - 7-10 человек за столом или "елочкой")

7. наличие системы вентиляции и кондиционеров

Сервисное обслуживание:

1. внешний вид персонала
2. как будет выглядеть подача блюд
3. будут ли официанты самостоятельно пополнять бокалы гостей и многие другие нюансы
4. количество официантов и какова стоимость их услуг

P.S.: Идеальный вариант – опробовать качество сервиса на себе, предварительно посетив заведение в роли гостя.

 

Наличие администратора или персонального менеджера:

Этот специалист возьмет на себя составление меню, решение общих вопросов, формирование тайминга подачи блюд.

 

Дополнительные возможности и услуги:

1. бонусы от ресторана, например, гостиничный номер для новобрачных

2. можно ли пронести свои алкоголь, фрукты

3. удобные условия оплаты

 

Мы составили топ 5 ресторанов, в которых можно чудесно отпраздновать свадьбу: