Полная антисанитария: почему лучше не покупать владимирские котлетки?
- 16 июля 2018
Нарушения были обнаружены на нескольких предприятиях
На предприятиях Владимирской области, изготавливающих мясные полуфабрикаты, были обнаружены серьезные нарушения производства. Об этом сообщает Россельхознадзор.
Главной проблемой местных изготовителей полуфабрикатов эксперты назвали отсутствие контроля температурно-влажного режима.
Кроме того, на предприятиях нашли проблемы с соблюдениями санитарных норм. Цеха не моются и не убираются, так что смело можно утверждать, что котлетки изготавливаются не в самых опрятных условиях.
Какие конкретно предприятия "попались", пока не уточняется, однако точно известно, что все они привлечены к ответственности и заплатят по 200 тысяч рублей.