Ресторан в центре Владимира складирует продукты и грязную посуду под лестницей бизнес-центра

В самом центре Владимира, со стороны входа в бизнес-центр, находится подсобное помещение известного в городе ресторана. Фактически это каморка под лестницей, неизолированная от пыли и грязи, летящей сверху со ступеней, по которым постоянно ходят люди с улицы.

Владимирцы рассказывают, что сквозь технические шторы нередко можно заметить, как в это помещение входит персонал с подносами, гружёными грязной посудой. В помещение, расположенное прямо у выхода на улицу! Визуально все выглядит крайне неопрятно. И этот вид с трудом можно соотнести с фасадом и внутренней обстановкой считающегося довольно респектабельным заведения общепита. Но изнанка именно такова!

Жители Владимира недоумевают, как такое возможно? А посетители дорогого ресторана вряд ли догадываются о том, что творится с тыльной стороны заведения общепита.

- Много раз проходя мимо этого ресторана, я обращала внимание на летнюю веранду, - говорит Юлия Разова, жительница Владимира. - Заведение выглядит красиво, стильно. В самом заведении не была, но изучала меню на сайте, блюда интересные, но дорогие. Когда однажды зашла в офисный центр, даже не сразу сопоставила, что вот этот вот закуток под лестницей, где моют посуду, принадлежит этому ресторану. Была, мягко говоря, удивлена. 

В Роспотребнадзоре нашей редакции рассказали, что специалистами ведомства было проведено выездное мероприятие в данное заведение.

- В ходе осмотра летнего кафе и помещения общего доступа для потребителей установлено, что со стороны двора с торца здания объекта деятельности организовано загрузочное отделение для продуктов питания и пищевого сырья для организации питания в ресторане. В данном помещении расположен стол для грязной столовой посуды. В данном помещении не производится приготовление пищи и пищевого сырья. По вопросу ненадлежащего состояния выгороженной зоны администрация ресторана обязалась провести генеральную уборку, - сообщили в Роспотребнадзоре.

Кроме того, специалисты ведомства уточнили, что администрация ресторана планирует провести реконструкцию данного загрузочного отделения с изоляцией входной группы для общего доступа потребителей. Планируется и ограждение лестничных проемов.

С момента получения информации от Роспотребнадзора прошло порядка двух недель, но ситуация в каморке под лестницей принципиально не изменилась.