"Оливье" уже не в топе: приготовьте на Новый год этот салат - станете любимцем Зеленой Змеи

Праздничное меню сложно представить без салатов, однако традиционные рецепты могут наскучить. Мы предлагаем вам попробовать приготовить оригинальный салат "Шапка Деда Мороза".

Ингредиенты:

• 2 картофелины
• 4 соленых огурца
• 4 яйца
• 250 граммов куриного филе
• 2 сладких красных перца
• Половина головки репчатого лука
• 100 граммов майонеза
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Отварите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера. Соленые огурцы отожмите от лишнего рассола и также нарежьте кубиками.

2. Отварите яйца: половину из них нарежьте кубиками, а остальные оставьте для украшения.

3. Приготовленное куриное филе нарежьте небольшими кусочками и смешайте с овощами и мелко нарезанным луком.

4. Заверните сладкий перец в фольгу и запекайте в духовке при средней температуре в течение 30 минут. После этого охладите его в течение 10 минут, снимите кожицу и нарежьте полосками.

5. Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и выложите на плоское блюдо в форме полусферы.

6. Уложите полоски перца по кругу сверху салата.

7. Отделите желтки от белков оставшихся яиц. Один желток обмажьте майонезом и обваляйте в измельчённом белке, а другой желток разомните вилкой и используйте для украшения краев салата.

Этот салат не только порадует своим вкусом, но и станет оригинальным украшением вашего праздничного стола, сообщает портал "Хибины".

Читайте также:

• Сделайте это — и батареи снова пышут жаром: улучшить работу радиаторов можно за 5 минут
• "Началось 19 декабря и продлится до конца года": неожиданный прогноз погоды от главного синоптика России
• Аферисты создали новую схему с банковскими картами - деньги списывают мгновенно
• "Этими кормами вы рискуете отравить ваших кошек": в Роскачестве призывают не брать эти марки
• Россиянам сообщили о серьезном падении цен на этот популярный продукт в январе
• "Враги умрут от зависти": этот знак Зодиака в конце декабря ждет невиданное счастье
• От этих платежей за "коммуналку" можно спокойно отказаться - поясняет эксперт
• На заметку водителям: стало известно, как подорожает техосмотр для автовладельцев с 1 января