Забудьте о духовке: невероятно вкусный торт, который готовится за 8 минут и покорит вас своей нежностью
- 24 июля 05:10
- Татьяна Вольнова
Хозяйкам больше не нужно проводить часы на кухне, чтобы порадовать себя и близких вкусным десертом. Предлагаем рецепт нежного и аппетитного торта, который готовится всего за 7 минут и не требует использования духовки. Этот десерт станет прекрасным дополнением как к праздничному столу, так и к обычному чаепитию.
Ингредиенты:
• Мука – 110 г
• Яйцо – 3 шт.
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Сахарный песок – 50 г
• Сливочное масло – 50 г
• Вареная сгущенка – 300 г (плюс 1 чайная ложка для пропитки)
• Горячая вода – 30 мл
• Сок лимона – 2 ст. ложки
• Сметана – 3 ст. ложки
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Взбейте яйца с сахарным песком в миске до образования пышной массы с помощью венчика или миксера.
2. Растопите сливочное масло на медленном огне. Смешайте растопленное масло со 100 г вареной сгущенки и добавьте к яичной смеси. Тщательно взбейте все ингредиенты.
3. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в яичную смесь, замешивая однородное тесто.
4. Смажьте силиконовую форму для выпечки или форму, пригодную для использования в микроволновой печи, небольшим количеством подсолнечного масла. Вылейте тесто в подготовленную форму.
5. Поместите форму с тестом в микроволновую печь и выпекайте в течение 6 минут при мощности 800 Вт. Важно: после окончания времени выпечки не открывайте дверцу печи сразу, а дайте бисквиту постоять в течение 3 минут, чтобы он не осел.
6. Пока бисквит остывает, приготовьте пропитку, смешав горячую воду, сок лимона и 1 чайную ложку вареной сгущенки.
7. Для приготовления крема смешайте 200 г вареной сгущенки со сметаной и взбейте венчиком или миксером до получения однородной массы.
8. Разделите готовый бисквит на две части. Пропитайте каждую часть приготовленной пропиткой и обильно смажьте кремом.
9. По желанию украсьте торт сверху тертым шоколадом или измельченными орехами.
Торт готов к подаче. Приятного чаепития!
