Врач-гастроэнтеролог назвала 3 опасных для здоровья специи: эти приправы довольно популярны
- 15:10 20 февраля
- Илья Крюков
В кулинарных традициях специи занимают почётное место: они обогащают вкус, аромат и даже считаются полезными. Однако врачи предупреждают: некоторые пряности при определённых состояниях способны навредить.
Врач-гастроэнтеролог и эндокринолог Диляра Лебедева в своём Телеграм-канале назвала три популярные добавки, требующие особой осторожности.
Розмарин: под запретом для будущих мам и гипертоников
Эта ароматная трава обладает мощным биологическим действием, которое может оказаться опасным. Основной риск связан с выраженным мочегонным эффектом и способностью розмарина стимулировать сокращения матки. Поэтому он категорически противопоказан беременным женщинам. Кроме того, пряность не рекомендуется при гипертонической болезни, поскольку она может спровоцировать скачки давления. Людям с язвенной болезнью желудка тоже стоит избегать розмарина: его активные вещества раздражают повреждённую слизистую, усиливая воспаление и боль.
Красный перец: возбуждает аппетит, а не сжигает жир
Жгучий перец часто рекламируют как средство для похудения, но на деле он может сыграть злую шутку. Всё дело в капсаицине – веществе, которое придаёт перцу остроту. Он стимулирует выработку грелина – гормона голода. В результате вместо того чтобы насытиться малой порцией, человек съедает больше обычного. Это прямой путь к перееданию и лишним килограммам. Если у вас диагностирован гастрит, панкреатит или повышенное артериальное давление, острые блюда лучше исключить полностью: они раздражают слизистую и могут спровоцировать обострение.
Гвоздика: эфирные масла, вызывающие сонливость
В умеренных дозах гвоздика полезна – она обладает антисептическими свойствами. Но при передозировке эфирные масла, входящие в её состав, начинают угнетающе действовать на нервную систему. Появляются сонливость, вялость, апатия, снижается работоспособность. Особенно осторожными нужно быть людям с воспалительными заболеваниями органов пищеварения – гастритом, колитом, язвой: гвоздика может усилить раздражение и боль.
Как не навредить себе специями
Главный совет врача – соблюдать меру и учитывать своё здоровье. Если у вас есть хронические заболевания, перед употреблением активных пряностей лучше проконсультироваться со специалистом. Беременным и людям с гипертонией стоит вовсе исключить розмарин. Тем, кто склонен к перееданию, лучше не увлекаться красным перцем. А гвоздику использовать лишь как лёгкую приправу, а не как лечебное средство.
Помните: даже полезные продукты могут стать вредными, если не знать их особенностей.
Читайте также:
- Больше не выбрасываю железные крышки от банок: 4 лайфхака для дома и дачи — пригодятся каждой хозяйке
- «Я перестала общаться с подругой детства после 50. И ни разу не пожалела»
- Забыла о магазинной колбасе: 5 нежных намазок, которые превратят бутерброд в удовольствие — подходит и на завтрак, и на перекус
- Не совершайте эту ошибку: почему стеклянные шторки для ванной — это плохая идея? Отвечает мастер
- Бабушкина ваза, детская кружка, камушек из поездки: что в доме нельзя убирать — даже если вещь бесполезная
