Нашла на Ozon универсальные кухонные ножницы: стоят копейки, курицу режут как масло, а чистить ими рыбу — одно удовольствие
- 18:21 2 августа
- София Емелина
Старые кухонные ножницы служили верой и правдой лет десять, но в какой-то момент перестали справляться: лезвия затупились, в шарнирах застревали остатки еды, а разбирать их было невозможно. После долгих поисков замены я остановилась на варианте, который нашла на маркетплейсе по цене около тысячи рублей с хорошими отзывами. Сейчас, спустя месяц активного использования, могу поделиться впечатлениями.
Что сразу понравилось
Первое, что бросается в глаза, — острота. Эти кухонные ножницы справляются с курицей на удивление быстро: грудку отделяю за пару движений, крылья и ножки отрезаю ровно и без усилий. Даже мелкие косточки перерубаются легко, что для меня стало приятным сюрпризом. Для рыбы тоже есть удобная функция: сбоку на лезвии есть металлическая зазубринка, которой снимается чешуя, а плавники отрезаются тем же инструментом. Ещё один приятный бонус — встроенная открывалка для бутылок на рукоятке, которая пару раз выручала на кухне.
Гигиена и уход
Главное преимущество этой модели — конструкция. Ножницы полностью разбираются на две половинки. После разделки рыбы я просто разнимаю их, ополаскиваю горячей водой, и никакого запаха не остаётся. Никаких забитых шарниров, ничего не застревает. Правда, в первые дни я пару раз случайно разъединяла их прямо во время работы, пока не привыкла к механизму фиксации. Теперь всё интуитивно понятно, и инструмент собирается обратно за секунду.
Что стоит учесть перед покупкой
- Не для крупных костей. Куриный хребет эти ножницы не перерубают, для этого нужен нож. Свинину и говядину ими тоже не резать — инструмент заточен под птицу и рыбу.
- Слишком мощные для мелочей. Пакеты или бумагу ими нарезать неудобно, для бытовых задач лучше иметь обычные маленькие ножницы.
- Маленькая пружина. При мытье нужно быть аккуратнее: пружинка в разборном механизме очень крошечная и может выпасть в раковину. Я чуть не потеряла её, когда мыла в первый раз.
Итог
Журналист портала ПроГород33 София Емелина пользовалась и поделилась впечатлениями: "Если вы часто готовите курицу и рыбу, этот инструмент станет отличным помощником. За свою цену он предлагает отличную остроту, лёгкий уход и продуманные детали. Для других задач у меня есть другие ножницы, а эти я оставляю строго для мяса. Покупкой довольна и рекомендую тем, кто ищет надёжный и гигиеничный вариант."
Читайте также: