Россиянам назвали самую полезную рыбу - "Ешьте 2 раза в неделю: богата селеном, фосфором и хороша на вкус"

Рыба - богатый источник витаминов, минералов, жирных кислот и белков, необходимых для здоровья человека. Она оказывает благоприятное воздействие на сердце, мозг, суставы и замедляет процессы старения. Но не вся рыба одинаково полезна. 

Морская или речная рыба: что лучше?

Существует мнение, что морская рыба богаче Омега-3, а речная - белком и железом. Однако это не всегда так. 

Морская рыба часто подвергается глубокой заморозке, что может уменьшить ее питательную ценность. С другой стороны, речные водоемы могут быть загрязнены.

Осторожно с фермерской рыбой:

Фермерская рыба может содержать стимуляторы роста, красители, антибиотики и гормоны, что снижает ее питательную ценность.

Как выбрать качественную рыбу:

Отдавайте предпочтение дикой рыбе, выловленной в естественной среде. Из морских видов рекомендуют дальневосточный лосось, треску, минтай, сельдь, скумбрию. Из речной рыбы - щуку и окуня.
Обратите внимание на внешний вид рыбы. Дикая рыба имеет крупные плавники и неравномерный окрас мяса.
Покупайте рыбу у проверенных поставщиков.

Роль рыбы в здоровом образе жизни:

Правильный выбор рыбы поможет укрепить здоровье. Эти продукты обогащают организм необходимыми веществами, замедляют старение, снижают уровень холестерина и положительно влияют на мозг и суставы.

Помните: правильный выбор рыбы - залог крепкого здоровья и долголетия!

Читайте также:

• У детей с этими именами с рождения нет ангелов-хранителей: вырастают самыми несчастными
• Российских пенсионеров освобождают от платы за капремонт и вывоз мусора - но есть нюансы
• Каждая на вес золота: за такие советские монеты сегодня можно получить до 10 миллионов рублей
• "Не берите эти помои даже по большой скидке": специалисты Роскачества рекомендуют обходить эти бренды кофе стороной
• "Потеряете все деньги": эксперт Михаил Хазин призывает россиян не совершать эту роковую ошибку