Как легко почистить стеклянные крышки под ободком — проверенный способ

У меня на кухне почти все крышки — стеклянные. Люблю их за то, что вижу, что происходит внутри кастрюли, и за то, что само стекло моется легко — просто протёрла губкой, и готово. Но однажды, перевернув крышку, я увидела нечто ужасающее: под металлическим ободком скопился плотный, тёмный слой жира. Он уже начал пахнуть, а оттирать его пальцем было бесполезно — губка туда не достаёт, да и руки пачкались моментально.

Попробовала мыть в посудомойке — эффекта ноль. Просто вода не проникает под ободок. Стала чистить щёткой — тоже не помогло. 

Но потом вспомнила один старый метод, которым пользовалась бабушка для чистки противней. Решила адаптировать его под крышки — и, честно говоря, результат меня поразил. За полчаса жир исчез, а крышки заблестели, как новые.

Вот как я это делаю теперь:

Беру обычный противень (можно глубокую миску или даже кастрюлю), насыпаю в него:

• 1 столовую ложку пищевой соды,  
• 1 столовую ложку горчичного порошка (да, именно горчицы — она отлично разъедает жир!),  
• 1 столовую ложку жидкого хозяйственного мыла (подойдёт и гель для посуды, но хозяйственное сильнее).

Далее:

1. Заливаю литром кипятка, хорошо всё перемешиваю — получается тёплый, слегка пенящийся раствор с лёгким запахом горчицы.
2. Кладу в него крышку так, чтобы вода полностью покрыла ободок. Если мало — доливаю ещё кипятка. Главное, чтобы жир под металлом пропитался раствором.
3. Оставляю на 30 минут. За это время жир размягчается, отстаёт от поверхности и буквально «всплывает».
4. Потом беру обычную зубочистку — она идеально лезет в узкую щель под ободком. Аккуратно провожу по кругу — и жир выходит сам, без усилий. Иногда он даже отваливается кусочками.
5. Затем беру старую зубную щётку (или любую жёсткую кухонную щётку с длинной щетиной) и доочищаю остатки. Не забываю протереть внешнюю часть ободка — там тоже скапливается налёт.

В итоге — крышка чистая изнутри и снаружи, без запаха, без жирных разводов. И да, она не новая — просто хорошо отмытая!

Теперь я делаю так каждые 1–2 месяца — для профилактики. А ещё стараюсь чаще использовать щётку при мытье, особенно после жирных блюд. Это помогает не допустить сильного загрязнения.