Не ежевика, а настоящий сладкий нектар: 3 десертных сорта для дачи — самые любимые ягоды
- 14:38 5 августа
- Татьяна Вольнова
Раньше я обходила ежевику стороной — казалось, что это кислая лесная ягода, годная разве что на компот с сахаром. Пока однажды подруга не угостила меня горстью ягод со своего куста. Оказалось, всё дело в правильном выборе сорта. Теперь каждое лето я собираю медовую ежевику и с нетерпением жду августа. Делюсь тремя любимыми десертными сортами, которые прижились даже в моём северном регионе.
Почему стоит посадить ежевику?
Эта ягода не только невероятно вкусна, но и полезна: в ней много антиоксидантов, витаминов и клетчатки. Кусты плодоносят обильно, не требуют сложного ухода и при этом дают стабильный урожай год за годом. Главное — выбрать сладкие сорта, которые будут радовать именно вас.
Какие три сорта ежевики дают ягоды слаще мёда?
1. «Натчез» — ранний гигант
Этот сорт созревает одним из первых, уже в конце июля. Ягоды у «Натчез» вытянутые, почти чёрные, весом до 9 граммов — настоящие великаны. Вкус насыщенно-сладкий, с лёгкой кислинкой в послевкусии. Кусты бесшипные, что делает сбор урожая приятным занятием. Идеально для тех, кто хочет получить сладкую ежевику раньше всех и без царапин.
2. «Трипл Краун» — тройная корона вкуса
Название говорит само за себя: этот сорт ценят за крупные, сочные ягоды с ярким десертным вкусом. Плоды округлые, блестящие, созревают в августе и держатся на кустах долго, не осыпаясь. Кусты прямостоячие, мощные, без шипов, что упрощает уход. Эта ежевика идеальна для свежих десертов, заморозки и домашнего вина.
3. «Лох Тей» — шотландская нежность
Даже если лето в вашем регионе короткое, вы успеете полакомиться сладкими ягодами. «Лох Тей» — ранний сорт, дружно отдаёт урожай уже в июле. Кусты компактные, морозостойкие, не боятся возвратных заморозков. Ягоды чуть мельче, чем у «Натчез», но очень ароматные и сладкие, с медовым оттенком. Отличный вариант для Сибири и северных областей.
Личный опыт
Автору статьи больше нравится сорт «Трипл Краун» — за его неприхотливость и стабильный урожай. Говорит, что этот сорт ни разу не подвёл: ягоды всегда крупные и сладкие, даже если лето выдалось не слишком жарким. Теперь каждую осень подсаживает по паре новых кустов именно этого сорта.
Читайте также: