Как часто нужно менять губку для мытья посуды: раз в месяц, раз в неделю или раз в 3 дня - запомните раз и навсегда
- 12:31 8 августа
- Татьяна Вольнова
Вы до блеска отмываете плиту, протираете раковину, и вам кажется, что на кухне идеальная чистота. Но есть один предмет, который при этом может оставаться самым грязным местом во всём доме. Это губка для мытья посуды. Она влажная, тёплая, в ней постоянно застревают крошки пищи. Идеальные условия для размножения бактерий. По данным исследований, на одной кухонной губке может жить до 350 видов микроорганизмов, включая опасные патогены.
Врач-дерматовенеролог Наталия Жовтан объясняет, что такие предметы гигиены — это условно безопасная зона, за которой нужно постоянно следить. Остатки еды и влажность делают губку идеальной средой для размножения кишечной палочки, стафилококка и сальмонеллы. И если вовремя не заменить губку, она может стать источником серьёзных кишечных инфекций.
Как часто нужно менять губку
Главный вопрос, который волнует каждую хозяйку: как часто нужно менять губку для мытья посуды? Здесь всё зависит от того, сколько человек живёт в доме и как часто вы готовите. Для семьи из двух человек врач рекомендует менять губку не реже одного раза в месяц. Но если вы почувствовали неприятный запах или заметили, что она потемнела и изменила цвет — не ждите конца месяца, выбрасывайте сразу. В большой семье, где готовят каждый день, губку стоит обновлять каждую неделю или две.
Экономить на губке не стоит. Её цена невелика, а последствия использования старой, пропитанной бактериями поролоновой подушки могут быть серьёзными. Но при этом специалист напоминает и об экологии. Лучше выбирать биоразлагаемые материалы — люфу, бамбук, джут. Салфетки из бамбукового волокна или микрофибры служат дольше и их можно дезинфицировать в микроволновке: достаточно оставить сухую салфетку на 30 секунд на два-три цикла.
Опасность сырого мяса и рыбы
Самые опасные бактерии попадают на губку с поверхности сырого мяса и рыбы. Они остаются жизнеспособными на влажной поверхности до суток, а сальмонелла может жить на губке больше недели. Если после разделки курицы вы протёрли доску той же губкой, а потом помыли ею тарелки — вы рискуете заразиться. Именно поэтому врач категорически не советует использовать одну и ту же губку для мытья посуды, протирания столешницы и уборки остатков пищи. Для сырого мяса, рыбы и загрязнённых поверхностей лучше использовать одноразовые бумажные полотенца.
Альтернативы поролоновым губкам
Силиконовые щётки и губки более гигиеничны, потому что их легче мыть и сушить. Но они справляются только с лёгкими загрязнениями и не подходят для тщательной очистки сильно пригоревшей посуды. Бамбуковые и джутовые салфетки — экологичный выбор, но они требуют более бережного ухода. Микрофибра — хороший компромисс между долговечностью и гигиеничностью, особенно если её регулярно дезинфицировать.
Главное правило: сухость и чистота
Самое важное правило, которое назвала Наталия Жовтан, — губка должна храниться в сухом виде. Тщательно отжимайте её после каждого использования и кладите в специальный держатель, где она сможет проветриться. Влажная губка, лежащая на дне раковины, — это настоящий инкубатор для бактерий, который каждый день угрожает здоровью вашей семьи.
Особенно опасны такие инфекции для детей, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом. Признаки отравления могут проявиться не сразу, но диарея, боли в животе, тошнота и температура — это верные сигналы, что бактерии попали в организм. И источником часто оказывается та самая старая губка, которую вы давно забыли выбросить.
Не ждите, пока она начнёт пахнуть или разваливаться. Заведите привычку менять её регулярно, не используйте для всего подряд и всегда держите в сухости. И тогда ваша кухня будет не просто чистой на вид, а по-настоящему безопасной.
Читайте также:
Зажимы для хлеба никогда не выбрасываю: они решили сразу 10 бытовых задач - делюсь лайфхаком