Наверх

Во Владимире прикрыли ларек с шаурмой за жуткую антисанитарию

Возрастное ограничение: 0+
Киоск с шаурмой закрыли на 2 месяца/иллюстративное фото из открытых источников
Мясо в лаваше готовили в тесном помещении, не предназначенном для полного цикла готовки и без документов на продукты 

Региональное Управление Роспотребнадзора провело ларек «Мясо в лаваше», принадлежащий  ИП Мамоян И.С. по адресу: г. Владимир, ул. Верезинская, д.4. 

Проверяющие выявили грубейшие нарушения санитарных норм и правил. В ларьке нет  централизованного водопровода и канализации, работали тут на привозной воде. Площадьпомещения не позволяет разделить зоны приготовления и уже готовой продукции. Более того, в такой тесноте вообще по нормам разрешено готовить разве что из полуфабрикатов в упаковке. Владельцы об этом, видимо, не слышали. Все овощи мылись и нарезались на месте. Отсутствует вытяжка, нарушаются санитарные правила при мытье посуды, а главное - нет документов на продукты, из которых готовили мясо в лаваше на продажу горожанам. 

Ларек с шаурмой, представляющий угрозу для потребителей, закрыт по решению суда на 60 суток. За это время предприниматель должен устранить все нарушения. Если этого не произойдет, срок приостановления деятельности будет продлен. 

 

Владимир Еда Здоровье

Следующая новость

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru