К Масленице во Владимирской области подорожали блины
- 28 февраля 2022
- 0+
- Кирилл Калягин
Начинка тоже выросла в цене
Сегодня в России началась Масленая неделя (Масленица), одним из символов праздника являются блины. Владимирстат выяснил, как в регионе за год изменилась стоимость продуктов для приготовления праздничного угощения.
Для расчета брали стандартный рецепт:
- один литр молока;
- 400 граммов муки;
- четыре яйца;
- 50 граммов подсолнечного масла;
- 60 граммов сахара;
- 3 грамма соли;
- 50 граммов сливочного масла (для смазывания сковороды).
Общая стоимость продуктов в январе 2022 года составила 161,87 рублей, то есть блины за год подорожали на 15,56 рублей.
Дороже стала и начинка: красная икра (100 гр.) подорожала сильнее всего: цена выросла с 474,06 руб. до 548,51 руб. Меньше всего покупатели заметят разницу в цене на мед (100 гр.): динамика составила всего 1,25 руб.