Производитель колбас «Стародворье» отозвал всю партию продукции со следами свиной чумы
- 20 сентября 2023
- Наталья Кузовкина
АБИ-групп, в состав которой входит ЗАО «Стародворские колбасы» сообщил об отзыве партии колбасных изделий, в которой был обнаружен фрагмент ДНК генома африканской чумы свиней.
Недавно на предприятии смогли выявить зараженное мясо от одного из поставщиков из Курской области. Это мясо не дошло до производственных цехов и было утилизировано. А позднее на Алтае были обнаружены уже готовые изделия ЗАО "Стародворские колбасы", в которых было использовано мясо от другого поставщика, зараженное АЧС.
В компании уверяют, что при термической обработке продукция становится абсолютно безопасной для человека, рисков заразиться АЧС нет. Однако было принято решение отозвать всю партию продукции со складов клиентов.
